將蝦頭物盡其用，用嚟咁煮個忌廉汁真係香勁多😋
⭐材料及成本：
蝦頭半斤(上次食淨)
大蝦12隻 $25
意粉約200克 $10
煮食忌廉250毫升 $25
蒜4瓣 $0.5
牛油約5克 $0.5
威士忌少量
香草碎少量
檸檬皮少量
⭐調味材料：
黑胡椒1茶匙
鹽1茶匙
⭐大蝦醃料：
黑胡椒1茶匙
鹽1茶匙
總數$61，每個便當$30.5
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步驟：
1️⃣大蝦先醃15分鐘
2️⃣落鹽煲一大煲水, 將意粉按包網時間減2分鐘烚好備用
3️⃣其餘詳細步驟請參考Reels
🧡叛香蝦頭時盡量將蝦頭內的蝦膏擠出炒香
🧡可用白酒取代威士忌
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