蘑菇(雞)飯便當🍄🐤
一直都想問點解炸雞店啲蘑菇飯咁好味, 但竟然無雞肉🤔所以整咗個Why Not Both系列滿足曬🥹
材料及成本：
雞肉約200g $18
白蘑菇200g $10
洋蔥半個 $2
蒜5瓣 $0.5
清雞湯250ml $8
烏冬200g $12
中筋麵粉2湯匙
調味材料：
黑胡椒2湯匙
鹽0.5茶匙
雞肉醃料：
油1湯匙
胡椒粉1茶匙
黑胡椒1茶匙
清酒2湯匙
總數$50.5，每個便當約$25.3
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步驟：
1️⃣雞肉切塊後醃15分鐘
2️⃣請參考Reels
🩵蘑菇要慢慢炒至乾身先會夠香菇味
🩵落麵粉時要用細火，否則好易燶
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