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早餐吃錯「上午沒精神」 營養師點名這些組合:台式安眠藥

CTWANT

更新於 08月04日01:20 • 發布於 08月04日01:19 • 朱凱弘
營養師提醒某些早餐組合是天然合法的安眠藥。(圖/photoAC)

台灣早餐店林立,選擇種類「百百款」,營養師李婉萍提醒,很多人以為早餐有吃就好,但有些早餐是「台式安眠藥」,一吃完可能整個早上都會想睡覺!

李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」發文表示,很多民眾在早餐吃完就想睡?這不是懶,很可能是吃錯早餐害的,並形容某些早餐組合根本是「台式安眠藥」,她點名蔥抓餅、鐵板麵、飯糰以及奶茶等品項。

李婉萍解釋這種「高精緻澱粉加含糖飲料」的組合,就是「天然合法的安眠藥」,吃完很可能會出現以下狀況:

1.上午一直打哈欠

2.開會沒精神

3.下午又開始想吃甜食

李婉萍提到不是早餐不能吃,而是少了「蛋白質」這個關鍵,她建議早餐至少加一份蛋白質如蛋、豆漿、鮮奶、肉類等,並說明如果真要吃,飯糰可選紫米飯糰,內餡加蛋、豆干、鮪魚;鐵板麵記得加蛋,最好奶茶換鮮奶茶;蔥抓餅不要只吃原味,加蛋或加肉會比較穩當;奶茶可以換成無糖豆漿、鮮奶或無糖茶。

李婉萍提醒,早餐不是吃飽就好!吃對了,才有精神面對辛苦的一天。

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