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薑黃是近期許多人喜愛的超級食物，而它的強大功效來自於薑黃內的薑黃素，有人會將食物添加一些薑黃粉，不只增添味蕾，也對健康有益處，但想要攝取到足夠的薑黃素，只吃食物其實不太夠！而有關薑黃素的功效就包括他強大的抗氧化功能、促進新陳代謝與維持身體健康，編輯整理了10款「薑黃素」保健食品推薦，一起看下去吧！
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營養師教你「薑黃」怎麼吃才有效？原來重點是薑黃素含量，膠囊比粉更有效
薑黃素保健產品推薦
- NOW Foods, 薑黃素
- Terra Origin, 含胡椒素的薑黃素
- Life Extension, 超級生物薑黃素
- California Gold Nutrition, 含 BioPerine 姜黃素 C3 復合物素食膠囊
- NatureWise, 有機薑黃素
- Natural Factors, CurcuminRich，薑黃素
- 【BHK's】專利薑黃 素食膠囊
- 【DHC】濃縮薑黃
- 【達摩本草】古印度專利薑黃素複方
- 【三多】專利薑黃萃取C+T軟膠囊
薑黃素功效？
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薑黃素其實最主要來自薑黃內萃取出來的成分，過去WH採訪營養師時，就有分享薑黃素的功效為以下幾種：
- 消炎
- 促進新陳代謝
- 減少癌細胞生成
- 預防心血管疾病
- 抗氧化、加強免疫系統
薑黃素攝取量
根據世界衛生組織建議，每人每天薑黃素食用量，以每公斤體重食用0～3毫克為基礎，最多攝取200毫克以內。
薑黃素產品如何挑選？
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- 市售薑黃粉內的薑黃素含量不夠
- 薑黃素在膠囊內的含量最高是95%
- 薑黃素不易被人體吸收，膠囊採用複方（添加油脂、胡椒鹼）可以幫助薑黃素的吸收
NOW Foods, 薑黃素
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份量：120粒／瓶
每次薑黃素含量：630毫克
每日建議攝取：每日 1 至 2 次，每次隨餐服用 1 粒膠囊。
價錢：NT$1,304
每天攝取所需價錢：NT$11
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Terra Origin, 含胡椒素的薑黃素
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份量：60粒／瓶
每次薑黃根提取物含量：150毫克
每日建議攝取：成年人每日用 6-8 盎司水送服 3 粒膠囊。
價錢：NT$661
每天攝取所需價錢：NT$33
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Life Extension, 超級生物薑黃素
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份量：60粒／瓶
每次薑黃素含量：400 毫克
每日建議攝取：每日 1 粒膠囊，隨餐服用，或遵醫囑。
價錢：NT$1,069
每天攝取所需價錢：NT$18
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California Gold Nutrition, 含 BioPerine 姜黃素 C3 復合物素食膠囊
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份量：120粒／瓶
每次薑黃提取物含量：500 毫克
每日建議攝取：每日 1 粒膠囊，隨食物服用。
價錢：NT$1,252
每天攝取所需價錢：NT$10
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NatureWise, 有機薑黃素
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份量：180粒／瓶
每次薑黃素含量：500 毫克
每日建議攝取：成年人，每日隨餐服用 3 粒膠囊，或遵照醫生指示。
價錢：NT$932
每天攝取所需價錢：NT$16
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Natural Factors, CurcuminRich，薑黃素
PHOTO CREDIT: iHerb
份量：120粒／瓶
每次薑黃素含量：30毫克
每日建議攝取：每日不超過 2 次，每次 1 粒膠囊，或遵照醫生指示。
價錢：NT$1,205
每天攝取所需價錢：NT$10
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【BHK's】專利薑黃 素食膠囊
PHOTO CREDIT: BHK'S官網
份量：60粒／盒
每次薑黃素含量：200毫克
每日建議攝取：固定任一餐1粒，每日不超過2 粒
價錢：NT$790
每天攝取所需價錢：NT$13
【DHC】濃縮薑黃
PHOTO CREDIT: DHC
份量：60粒／包
每次薑黃素含量：15.5毫克
每日建議攝取：每日2粒，建議飯後或應酬前攝取。
價錢：NT$450
每天攝取所需價錢：NT$15
【達摩本草】古印度專利薑黃素複方
PHOTO CREDIT: 達摩本草
份量：30粒／包
每次薑黃素含量：200毫克
每日建議攝取：平日建議一天飯後食用1顆，成人加強保養可一天食用2顆，薑黃素屬於脂溶性，建議餐後食用。
價錢：NT$590
每天攝取所需價錢：NT$20
【三多】專利薑黃萃取C+T軟膠囊
PHOTO CREDIT: 三多
份量：30粒／盒
每次薑黃萃取物含量：250毫克
每日建議攝取：一天一粒
價錢：NT$446
每天攝取所需價錢：NT$15
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