女子甩肉10公斤卻禿了！醫揭4大掉髮陷阱
近來愈來愈多年輕女性因減肥導致掉髮問題前來求助。皮膚科醫師柯博桓警告，採用不當的減重方式，頭髮掉落速度可能比體重下降還要快，甚至可能造成永久性傷害。
柯博桓表示，當減肥方式出現問題時，女性荷爾蒙紊亂的後果往往最先反應在頭髮上。他在門診中觀察到，有患者雖然成功減去10公斤，但鏡中的自己看起來卻老了10歲，髮量也明顯減少。醫師強調，這並非巧合，而是身體發出的求救訊號。
醫師指出第一個掉髮地雷為蛋白質攝取不足。許多減肥者誤以為只吃水煮青菜、水果餐就能瘦身，完全不敢碰肉類。柯博桓解釋，頭髮主要成分是角蛋白，屬於一種蛋白質，當蛋白質嚴重缺乏時，身體會優先供應心臟、肝臟等重要器官，頭髮這類非必要組織首當其衝被犧牲，導致髮絲變細、易斷、無法正常生長。
第二個地雷是缺鐵性貧血問題。女性因月經流失鐵質，本就屬於缺鐵高危險群，若再避開紅肉、內臟等食物，鐵質攝取幾乎歸零。柯博桓說明，鐵質是製造血紅素的關鍵元素，負責將氧氣輸送至全身包括頭皮毛囊，一旦毛囊缺氧就會開始萎縮，頭髮變細最終脫落。
極低熱量飲食是第三個危險因子。柯博桓表示，許多人認為每日僅攝取800大卡能快速瘦身，但這個觀念完全錯誤。當熱量過低時，身體會啟動飢餓模式降低基礎代謝來節省能量，此時會關閉所有非必要功能，包括頭髮生長、指甲生長，甚至月經都可能停止。
第四個地雷為營養素缺乏。只吃單一食物如水果減肥法、代餐減肥法的人最容易中招。柯博桓列舉，缺乏維生素B7生物素、B12會導致頭髮脆弱易斷；鋅負責調節荷爾蒙、促進細胞分裂，缺乏時頭髮生長停滯；維生素D影響毛囊周期，不足時增加掉髮風險；Omega-3維持頭皮健康，缺乏時頭皮發炎、髮質變差。
柯博桓強調，掉髮往往是身體機能失衡的最後警訊。當頭髮開始大量脫落，代表體內營養狀況、荷爾蒙平衡、代謝功能已出現明顯問題。醫師提醒，想要瘦得漂亮必須採用正確方法，包括均衡飲食、適度減重、補足關鍵營養素，避免因一時錯誤減肥換來一輩子的禿頭遺憾。