瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店「仲夏花火．夏季套餐」登場，山海美食＋冷熱泉一次享受
用山海美食與冷熱泉度假，打造仲夏限定餐桌體驗
暑假進入尾聲，如果還想和孩子安排一趟不趕行程、好好享受相處時光的夏日旅行，不妨把目的地放在有「台北後花園」之稱的宜蘭蘇澳。帶孩子旅行，行程排得滿滿當當，反而容易讓大人小孩都累。對親子旅行來說，一間住得舒服、吃得方便、孩子也有得玩的度假飯店，就像旅程中的第二個家，讓孩子保有探索玩樂的空間，大人也終於能放慢腳步，好好享受難得的家庭時光。
瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店，享受冷熱泉度假時光
位於宜蘭蘇澳的《瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店》推出「2026夏季餐飲提案」，邀請旅人在山海交會的蘇澳，享受冷熱泉泡湯、美食饗宴與悠閒度假時光。
瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店，優雅呈現歐洲古典莊園設計美學，不用出國，也能走進歐洲莊園度假
夏末限定「仲夏花火‧夏季套餐」以法式技法工藝演繹東台灣旬味食鮮
由行政總主廚-賴俊雄領銜設計，晚間主打「仲夏花火．夏季套餐」，並串聯晨間現點現做「活力早餐」、午後輕食「瓏山林精選分享餐」，從早晨到夜晚，以蘭陽山海食材、法式料理工藝與悠閒的夏日餐桌體驗，讓旅客在享受冷熱泉療癒之餘，也能透過料理細細品味蘭陽土地孕育的季節風味。
瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店 行政總主廚-賴俊雄領銜設計，夏末限定「仲夏花火‧夏季套餐」
從晨間現點現做的活力早餐、午後自在悠閒的輕食時光，到晚間主廚精心演繹的「仲夏花火．夏季套餐」，瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店將蘭陽山海旬味融入一天不同的用餐節奏，讓每一餐都成為旅程中的美好風景。趁著暑假最後時光，不妨安排一趟蘇澳之旅，在冷熱泉的療癒、美食的陪伴與山海景色的映襯下，感受屬於宜蘭的季節風土，為今年夏天留下難忘的旅行記憶。
午後自在悠閒的輕食時光，與家人一起分享美食與餐桌風景
主廚以「法式美學」結合分子料理演繹，以東台灣旬味打造仲夏套餐
此次夏季餐飲亮點「仲夏花火．夏季套餐」，由行政總主廚-賴俊雄以夏夜花火為創作靈感，選用東台灣當令海鮮與夏季蔬果，透過法式料理技法重新詮釋食材本質。套餐以海鮮沙拉揭開序幕，選用南方澳小卷、東北角鮑魚與綠竹筍展現海陸鮮味；雞肉澄清湯結合北海道干貝、紅玉雞與冬瓜，呈現清雅細緻的夏日風味；絲瓜雙重奏則以蛤蜊、蛋黃與香草油交織出夏季蔬果的柔和層次；大溪角蝦搭配櫻花蝦、珍珠麵與海葡萄，展現東台灣海味特色。主餐提供美國肋眼牛排、茶燻櫻桃鴨胸及慢燉香草豬肉三款選擇，搭配季節佐醬與時蔬，最後以荔枝玫瑰白乳酪甜點收尾，呈現夏季風土的多層次滋味。
雞肉澄清湯｜北海道干貝．紅玉雞．冬瓜
海鮮沙拉｜南方澳小卷．東北角鮑魚．綠竹筍 絲瓜雙重奏｜蛤蜊．蛋黃．香草油
大溪角蝦｜櫻花蝦．珍珠麵．海葡萄
主餐則提供美國肋眼牛排、茶燻櫻桃鴨胸、慢燉香草豬肉三款選擇，最後以「荔枝玫瑰白乳酪」收尾，清甜果香搭配玫瑰芬芳與白乳酪的微酸，為夏日晚宴畫下輕盈句點。
茶燻櫻桃鴨胸｜鵝肝芋泥球．豆薯．紅酒無花果醬
慢燉香草豬肉｜松露櫛瓜鑲肉．苦瓜．香料豬醬汁 美國肋眼牛排｜夏季松露．晚香玉筍．白洋蔥
把早餐變成度假的開始｜現點現做、無限續點，慢慢享受蘇澳晨光
除了晚間套餐外，賴主廚也重新設計飯店「活力早餐套餐」，將早餐視為旅程的重要篇章，旅人可在晨光灑落的餐廳中放慢步調，享受現點現做的料理與悠閒用餐氛圍，為一天的假期揭開序幕。早餐每日提供五款現點現做主餐，可依喜好無限續點，並依個人食量調整份量，讓每位旅客都能自在品嘗不同風味。菜色融合宜蘭山海食材與台灣經典早餐元素，包含香煎雞肉沙威瑪、酪梨麥香魚漢堡、蜜汁燒肉包，以及輪替供應的主廚精選粥品與特色麵點，每一道都展現主廚對在地食材與家常風味的重新詮釋。
其中，主廚精選粥品選用南方澳吻仔魚、鱘龍魚等宜蘭特色食材，搭配藜麥、芋頭、松阪豬等當令食材慢火熬煮，呈現山海交融的鮮甜滋味；特色麵點則以碳香小卷牛奶拉麵、古早味芋頭排骨酥麵及古早味擔仔湯麵等料理輪番供應，從海港鮮味到台灣經典小吃，讓早餐也成為認識蘭陽風土的一段味覺旅程。
午後閒適時光｜依照旅行節奏，享受一場自在的輕食饗宴
午後，是旅程中最慵懶閒適的時刻。泡過湯、漫步小鎮，或結束一趟蘇澳小旅行後，不妨回到飯店，享受一段不受時間催促的午後食光。主廚以「恰到好處的份量」為概念，選用蘭陽在地食材與南方澳海鮮，兼顧豐富與彈性的餐點設計，無論是招牌牛肉麵、番茄海鮮湯麵、XO醬海鮮炒飯、燻肉培根蛋奶麵，或結合宜蘭特色食材的蔥香櫻桃燻鴨披薩，都將飯店料理化為適合悠閒享用的輕食選擇，讓午後時光依舊充滿度假的從容與愜意。
宜蘭特色食材的蔥香櫻桃燻鴨披薩
- 活力早餐套餐
每位NT$600+10%，除主餐外，另搭配季節水果與精選飲品。
- 仲夏晚間套餐
「仲夏花火．夏季套餐」每位NT$2,000+10%；另提供升級版「瓏山林經典套餐」，加入低溫油泡熟成龍蝦佐芒果、番茄與蘆筍花，每位NT$2,800+10%。
- 輕食時光套餐
輕食套餐（每位NT$980+10%）；與親友同行，則推薦瓏山林精選分享餐（雙人套餐，每組NT$1,680+10%）
公益捐款行動「你捐我捐愛加倍」，讓旅行不只是旅行
旅行的美好，不只在於拍下多少照片、走過多少景點，也可以是在旅程結束之後，知道自己曾經為這片土地上的某個人、某個家庭，留下了一點溫暖。這個暑假，如果正準備帶孩子出發，不妨也把「幫助別人」放進旅行清單裡。讓孩子知道，幸福從來不只是「我擁有多少」，而是當自己有能力的時候，也願意伸出手，把愛分享出去。一個人的愛心或許有限，但當更多人一起行動，就能讓愛加倍。
2026瓏山林企業「你捐我捐愛加倍」活動資訊
活動期間｜2026年7月1日至9月30日
活動地點｜瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店、瓏山林台北中和飯店
活動方式｜賓客響應捐款，瓏山林企業依賓客捐款金額同額追捐
捐款用途｜活動所得款項將全數捐贈至賓客指定的公益團體
公益支持｜南迴基金會、社團法人台灣一起夢想公益協會、社團法人台灣大米缸永續關懷協會、馬賽國小羽球隊挹注計畫
活動詳情請見＞https://suao.rslhotel.com/news-detail/2026_double-the-love/
訂房專線請洽：03-9966677
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