過好年

生活中心／施郁韻報導除夕、年初一受「強冷空氣」影響，低溫影響的範圍最大。（圖／資料照）▲除夕、年初一受「強冷空氣」影響，低溫影響的範圍最大。（圖／資料照）氣象專家吳德榮指出，今（20）日清晨「夜間輻射冷卻」發威，截至6：22本島縣市的平地最低氣溫依序為苗栗公館鄉的6.2度，並一舉將冷空氣推升至「強烈大陸冷氣團」（台北測站11.1度）等級，各地區的平地最低氣溫約在7至12度。吳德榮今日在「氣象應用推...

春節前一周天氣出爐 關鍵這2天極寒冷

迎接春節連假，清潔隊也將停收垃圾，家中的廚餘該如何處理是不少人的困擾。（圖／TVBS）迎接春節連假，清潔隊也將停收垃圾，家中的廚餘該如何處理是不少人的困擾。家事達人表示，烹調食物建議採適量原則，減少廚餘產生。整理廚餘時應先盡量濾除水分，保持乾燥狀態可減少異味。裝袋密封後先暫放冷凍庫，或使用廚餘機可以輕鬆處理惱人問題。過年圍爐吃得豐盛，廚餘也跟著大幅增加。垃圾停收的日子無法即時處理，在室溫下就非常容...

過年停收垃圾別煩惱 達人曝「3步驟」避免廚餘飄異味

農曆新年即將到來，總讓人加倍想品嘗一些平日難得能見的美饌珍饈。而有「廚房裡的鑽石」美譽的松露，只要一點點就能讓香氣撲鼻，不用大費周章，就可以讓常見的菜色輕鬆變身奢華饗宴，而且松露富含抗氧化成份，兼具美味和健康，更無愧其珍貴價值。想要健康享用優質美味的松露，可以利用其香氣，製作濃郁醇厚的醬汁。製作過程可先以橄欖油炒香洋蔥，再加入奶油、蘑菇等煮至濃稠，最後加入松露醬、松露油畫龍點睛，便是香氣誘人的松露...

【情報快遞】奢華年菜快速上桌 變身頂級珍饈就靠這一味

編輯/李明真撰文過年到！農曆年節是華人一年一度的大節日，在這樣闔家團聚又歡欣鼓舞的好日子，有些承襲下來的習俗我們會遵守，像是去廟裡拜拜祈福，或者除夕守歲、貼春聯等等。同樣的，有些行為也被視為過年期間的禁忌，不小心觸犯禁忌可能會招惹穢氣，雖然這都是民俗說法，但其實也很有趣喔。過年忌諱吵架和衝突，一定要一團和氣。此為示意圖。圖/123RF圖庫禁忌1.初一睡大覺初一是一年的第一天，如果初一睡大覺，甚至睡...

過年4大禁忌 千萬不要踩雷

農曆春節將近，紅包該包多少給長輩或是親戚小孩，才算符合行情呢？名門命理教育協會創會理事長楊登嵙表示，紅包金額其實沒有固定標準，但包紅包時需注意一些金額禁忌，避免觸霉頭。楊登嵙指出，過年紅包包多少其實沒有一定的金額，主要取決於與收紅包者的關係。此外，包紅包的金額也有禁忌須注意，千萬別因疏忽而犯下忌諱，觸親友霉頭。紅包金額禁忌尾數要雙所謂的尾數要為雙數，不僅指2、4、6、8等偶數，而是指扣除「0」後，...

春節紅包行情大公開！ 專家：注意金額禁忌別踩雷

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