銅板價！　「10元肉粽」民眾讚佛心　業者：有工作就好

端午節即將到來，許多肉粽店業者蓄勢待發，彰化有一間肉粽店，他們的「迷你粽」一顆只要10塊錢，許多消費者都覺得相當划算，不過也因為太搶手，目前已經暫停接單。同樣在彰化，有業者發揮創意，把肉圓跟肉粽結合在一起，吃起來口感如何？帶您來看。

肉粽店業者說：「很燙喔，剛出蒸籠。」顧客說：「這好可愛喔。」迷你珍珠粽剛出籠，跟十元硬幣相比僅僅大一些，價格也真的只要十塊錢。顧客說：「很好吃，我們每年都在買，而且你一顆吃這樣比較剛好。」顧客說：「現在10元肉粽要去哪裡買。」顧客說：「超便宜啊，因為現在都買不到了，物價上漲。」

彰化員林這間肉粽店，「十元珍珠粽」每天限量販售，平常消費者想買已經不容易，迎接端午節更是搶翻天，業者只好貼出暫停接單的公告，每天由8位阿嬤組成「包肉粽部隊」，年紀最大的長者已經87歲，一天的量還是能包到4000顆。

肉粽店業者楊媽媽說：「我都叫她們國寶，大家有工作能做這樣就好，小小顆，小朋友吃了剛剛好。」肉粽店業者楊長澄說：「豬肉，粽葉還有蝦米，這幾項全部都漲價，至少漲三成起跳。」面對原物料漲價的壓力，業者還是維持10元甜甜價。

另外同樣在彰化今年出現「創意粽」，肉粽店業者Johnny說：「這個粽子就是肉圓粽。」打開粽葉不是米飯，而是外表半透明的肉粽，原來這是當地一間肉圓店研發出的肉粽肉圓。

顧客說：「為什麼是半透明的？這什麼？」顧客說：「肉粽的造型吃的肉圓。」肉粽店業者Johnny說：「跟一般肉圓吃起來它差別就是，它多了粽香味。」業者分享因為家中的長輩會包肉粽，而他會做肉圓，決定試著將兩種小吃相結合意外成功，隨著端午節到來，業者也發揮創意搶節慶商機。

美食