空腹運動瘦更快？ 專家點出「恐會掉肌肉」 動前可吃香蕉提高燃脂率

到底要先吃東西再運動，還是空腹運動，一直以來都引起很多討論。有醫師點出，特別是有在進行低碳飲食減重的人，如果又空腹運動，會導致身體開始分解肌肉產生能量，建議運動前最少吃根香蕉或是拿鐵，可以更有效提高脂肪燃燒的效率。

餓肚子運動燃脂瘦更快？ 專家：恐會掉肌肉

一大早衝健身房臥推、深蹲，很多人以為餓著肚子運動，可以燃燒更多脂肪，瘦更快，但減重醫師蕭捷健強調，空腹運動不會增加脂肪燃燒，反而要小心掉肌肉，他也舉在門診遇過的案例，不少在進行低碳飲食的患者，在攀爬完一座大山或重訓後的隔天，體重反而增加了。

空腹運動不會增加脂肪燃燒，反而要小心掉肌肉。圖／台視新聞

主要是因為進行低碳飲食減重的人，運動前一天都不碰澱粉，在晚上睡覺的時候，包含肝臟和肌肉中的肝醣都會被消耗完畢，以重量訓練來說，原本臥推可以做10下的人，在空腹時可能動個5下就會沒力，甚至會導致身體開始分解肌肉，產生能量。

營養師顏元瀅指出，若本來有在節食或是吃比較少，甚至在進行低碳飲食的人，去做多餘的熱能消耗就會需要更大量的熱量支持，但在熱量不足的情況下，就會去分解身體的組織。

顏元瀅也提到，「運動其實就是一種傷口的破損，那我們身體是需要修復它，如果你沒有做好傷口修復的話，你反而會疲勞累積，甚至就是減脂會進入更困難的階段。」

運動前補充「原形澱粉」 有助提高燃脂效率

如果怕自己吃太多食物，導致熱量爆表，可以在運動前先吃點原形澱粉，像是玉米、地瓜，或者喝杯拿鐵、吃根香蕉，更有效提高脂肪燃燒的效率。

台北／魏于恬、陳建國　責任編輯／朱怡玟