【圖解代糖】阿斯巴甜甜贏蔗糖2百倍 代糖界明星卻被世衛列警示

甜是最美好的味覺享受之一，但蔗糖吃多易胖還會蛀牙，有些人例如糖尿病患者，則是不宜吃太多糖。於是在食品中用人工合成的甜味劑來代替蔗糖，廣受減重與飲食控制人士的歡迎。但世衛（WHO）日前將「阿斯巴甜」列在「致癌物質」5個級別中的2B類，屬於可能的人類致癌物，和泡菜、手機輻射、汽油同級，到底「阿斯巴甜」是何方神聖？LINE TODAY圖解揭答案。

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