別再只吃雞胸肉、茶葉蛋！醫師大推10種高蛋白食物，減脂更快不挨餓
現代人越來越重視健康管理與體態控制，「飲食控制」已成為日常生活的一部分，不論是減脂、增肌或維持體重，大家都開始關注蛋白質攝取是否足夠。不過，很多人在執行時容易陷入單一飲食，長期只靠雞胸肉或雞蛋，不僅容易吃膩，也可能導致營養失衡。減重醫師許芷瑜就推薦10種常見高蛋白食物。
1. 雞胸肉
100g約23g蛋白質，低脂高蛋白代表食材，有助維持肌肉量、提升代謝，是減脂期最常見主食。
2. 雞蛋
1顆約7g蛋白質，營養完整，料理彈性高。
3. 鮭魚
100g約20g蛋白質，富含Omega-3脂肪酸，有助抗發炎、保護心血管，同時提供優質蛋白。
4. 天貝
100g約19g蛋白質，相當好的植物性蛋白。
5. 豆腐
1盒嫩豆腐約14g蛋白質，植物性蛋白來源，價格親民，食用方便。
6. 牛排
100g約20g蛋白質，富含鋅、鐵與維生素B12，營養又美味。
7. 無糖濃豆漿
100ml約5～5.5g蛋白質，大豆蛋白有助調節血脂、膽固醇，提高胰島素敏感性的效果。
8. 豬里肌
100g約20g蛋白質，增肌減脂期，推薦使用的豬肉部位。
9. 毛豆
100g約13g蛋白質，方便食用的蛋白質小點心。
10. 蛋白粉
1匙約20～28g蛋白質，平日飲食不足時，可藉由蛋白粉補充。