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代糖飲料害人更胖?精準研究揭密!這樣喝降體重、還護心血管

三立新聞網

更新於 02月01日23:50 • 發布於 02月01日23:51

記者施春美/台北報導

許多人怕胖或擔心糖尿病,會喝代糖飲料,但又擔心代糖飲料讓人更胖。(示意圖/Pixabay)

許多人怕胖或擔心糖尿病,會喝代糖飲料,但又擔心代糖飲料讓人更胖。醫師王思恒表示,一篇新研究指出,這一切的誤會都來自一個邏輯陷阱「反向因果」。研究發現,若將含糖飲料換成代糖後,受試者的體重、體脂肪率明顯下降,甚至心血管風險也降低了。

復健科醫師王思恒在其臉書「一分鐘健身教室」表示,許多怕胖的人曾經手拿著一罐零卡可樂,但又心想「聽說喝代糖會破壞腸道菌,喝了反而更胖!」此時人會猶疑不定。但最新的2025年科學研究出爐,指出這一切的誤會,都來自一個超大的邏輯陷阱「反向因果」。

王思恒表示,上述的邏輯反向因果的陷阱,就如同消防員並未縱火一樣。當一個人每次經過火災現場,都會看到一群穿著防火衣的消防員,若人統計學不好,可能會認為,「消防員出現的地方就有火災,所以消防員是縱火犯。」

醫師王思恒表示,研究發現,若將含糖飲料換成代糖後,受試者的體重、體脂肪率明顯下降,甚至心血管風險也降低了。(圖/取自粉專「一分鐘健身教室」)

「代糖導致肥胖」論點=反向因果的邏輯陷阱

王思恒表示,上述內容聽來很荒謬,但「代糖導致肥胖」的論點,犯了相同的錯誤,並非因代糖讓人變胖,而是因為人們變胖,而開始改喝代糖。這在科學上叫做「反向因果(Reverse Causality)」。2025年刊登於期刊《Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism》(應用生理學、營養學和代謝)的研究中,科學家們將數據分成2組來看:

1. 懶人看法(Naive analyses):只看「誰在喝代糖飲料」。喝的人確實比較胖(此因想減肥的人才喝代糖飲料)。這也是WHO之前部分建議的數據來源。

2. 精準看法(Bias-adjusted): 觀察「把含糖飲料換成代糖」後會發生什麼事。結果發現,一旦採用精準分析,數據出現了大反轉。當人用代糖飲料「取代」原本的全糖飲料時,受試者的體重、體脂肪率明顯下降,連心血管風險也降低了。

這意味著,若人原本每天喝一杯全糖珍奶,改成喝代糖版本,真的會變瘦。他強調,這篇研究並不是要人把代糖當水喝,而是要幫代糖洗刷冤屈。民眾應記住下列2原則:

1. 若平常只喝水:就繼續保持,不需要代糖。

2. 若是「螞蟻人」:無法放棄甜味,卻又想控制體重,將「糖」替換成「代糖」,絕對是經過科學認證、聰明且有效的減害策略。

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