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「美味青森祭2026」×「肉祭」9月東京日比谷公園開跑,大間鮪魚、陸奧灣扇貝、頂級肉料理齊聚一堂

Japaholic

更新於 08月24日00:30 • 發布於 08月24日00:30 • 木木

隨著炎熱夏季逐漸進入尾聲,令人期待的「食慾之秋」也即將到來!

2026年9月18日至20日連續3天,東京日比谷公園將迎來一場集結海鮮、肉料理與青森在地美食的秋季盛宴。首度舉辦的「美味青森祭2026(んめぇ青森フェス2026)」將攜手人氣美食活動「肉祭2026 in 日比谷公園」同步登場,而且免費入場!

現場不僅能品嚐青森引以為傲的大間鮪魚、陸奧灣扇貝等豐富海產,以及十和田牛五花燒等特色在地料理,還能一次網羅來自日本各地的豪華肉料理。

除此之外,特設舞台也將帶來音樂、DJ及舞蹈等精彩演出。想趁著初秋安排東京自由行,或正在尋找週末好去處,不妨把這場期間限定的美食盛會加入行程!

青森的「美味!」一次集結東京日比谷公園

三面環海、坐擁豐饒自然資源的青森,可說是名副其實的「美味(んめぇ)」食材寶庫。

得天獨厚的地理環境孕育出陸奧灣扇貝、大間鮪魚、鮭魚、魷魚等豐富海產,其中「大間鮪魚」更是享譽全日本的頂級食材。除了海鮮之外,受到氣候與自然環境眷顧,青森盛產的蘋果、櫻桃等水果同樣以香甜滋味聞名。

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此外,青森還擁有品牌米、和牛、馬肉、地雞等豐富農畜產品,農業產值高居東北地區第一、全日本第五。從海洋到陸地,各式優質食材應有盡有,也造就了青森多采多姿的飲食文化。

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從海鮮到B級美食!一次吃遍青森特色料理

說到青森料理,除了品嚐新鮮食材本身,各式各樣的鄉土料理與在地美食同樣不容錯過。

像是將扇貝與味噌、雞蛋等食材一起烹調的「貝燒味噌(貝焼き味噌)」

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能自由搭配喜愛海鮮的「青森自選海鮮丼(青森のっけ丼)」

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以及使用海膽與鮑魚製作的傳統料理「草莓煮(いちご煮)」等,都是極具青森特色的代表性美食。

喜歡B級美食的話,還有以大量洋蔥搭配牛五花肉炒製而成的「十和田牛五花燒( 十和田バラ焼き)」,以及將味噌、咖哩與牛奶巧妙結合的「味噌咖哩牛奶拉麵(味噌カレー牛乳ラーメン)」等充滿地方特色的料理。

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首次舉辦的「美味青森祭2026」,便將青森豐富的飲食魅力帶到東京,讓人不用遠赴東北,也能在日比谷公園一次探索青森的各種「好吃」滋味。

人氣「肉祭2026」同步登場

「美味青森祭2026」活動期間,日比谷公園也將同步舉辦人氣美食盛會「肉祭2026 in 日比谷公園」。

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現場預計集結來自日本各地的特色肉料理,從充分發揮食材美味、經過精心烹調的講究料理,

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到只有活動期間才能品嚐的限定菜色,各式份量十足的肉料理齊聚一堂。

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不只吃美食!DJ、LIVE與舞蹈表演炒熱現場氣氛

除了琳瑯滿目的美食之外,活動期間還準備了豐富的娛樂節目。

日比谷公園內將設置特設舞台,預計舉辦官方歌曲LIVE演出、DJ表演,

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以及由舞者們帶來的熱血舞蹈大賽等精彩內容。

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從白天開始品嚐美食,再一邊欣賞音樂與舞蹈表演,讓這場活動不只是單純的美食祭,更打造出結合「美食×娛樂」的熱鬧祭典氛圍。

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「美味青森祭2026」活動資訊

■ 活動名稱:美味青森祭2026(んめぇ青森フェス2026)
OFFICIAL SITE

■ 同期活動:肉祭2026 in 日比谷公園
OFFICIAL SITE

■ 活動日期:2026年9月18日(五)~9月20日(日)
■ 活動時間:10:00~18:00
■ 活動地點:日比谷公園(東京都千代田區)
■ 入場費用:免費,餐飲費用另計
■ 交通方式:
・東京Metro「霞之關站」B2出口,出站即達
・東京Metro「日比谷站」A10、A14出口,出站即達
・JR「有樂町站」日比谷口,步行約8分鐘

從青森引以為傲的大間鮪魚、陸奧灣扇貝,到充滿地方特色的鄉土料理與B級美食,再加上「肉祭2026」帶來的日本各地豪華肉料理,光是想像就讓人食指大動!

2026年9月18日至20日只有3天,正好準備前往東京的話,不妨把「美味青森祭2026」加入行程,在初秋舒適的氣候中大啖青森海鮮與日本各地肉料理,同時欣賞熱鬧的舞台演出,用滿滿美食開啟今年的「食慾之秋」吧!

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