致癌油專家會議「先有結論再找證據」 陳宏達批：存在3大問題
衛生福利部5日晚間公布7月4日專家會議紀錄，高檢署主任檢察官陳宏達質疑，主管機關在真相未明前，急將中聯公司污染原因定調為黃豆原料，替行政處理留下退路。
根據《聯合新聞網》報導，陳宏達檢視會議紀錄後指出，衛生福利部此舉存在三大問題。最嚴重的問題是污染原因尚未經科學證實，會議卻先形成問題出在黃豆原料的共識。其次，中聯公司早於6月16日已知檢驗超標，卻遲至6月30日才通報，延遲責任未被追究。第三，外界質疑的下架標準，僅以單一8.1 ppb檢測值推導出20%下架門檻，缺乏正式風險評估與明確法律授權，卻被用作實質行政標準。
針對黃豆原料問題，陳宏達表示，會議多次將原因指向巴西黃豆水分偏高、乾燥程序不明及原料混雜，甚至在發言紀要稱已有初步共識。然而，當時尚未全面檢測各批次黃豆、粗油、半成品及成品，也未排除正己烷、白土等其他製程材料帶入污染的可能性。此外，不同檢驗機構對同一檢體測得約4 ppb及8.1 ppb，差異接近一倍，中聯公司本身也僅是合理懷疑，並無確證。
陳宏達進一步說明，會議主席曾要求補做全面檢驗，顯示根本原因尚未查明。此時衛生福利部先宣示問題出在原料，容易形成先有結論再找證據的確認偏誤，也可能將責任從製造管理與政府監督轉嫁給境外原料。同時，會議一方面認為製程未失控，另一方面又要求檢討脫臭溫度、真空度、時間及萃取溶劑，顯示製程有無缺陷根本尚未確定。
關於延遲通報，陳宏達抨擊整場會議未正面檢討中聯公司這14日的空窗期，反而接受企業雙重確認後自主通報的說法。他警告，這將導致只要業者聲稱仍在複驗即可延後通報的危險標準。
陳宏達重砲轟擊，食安事件最令人擔憂的不僅是黑心產品，而是主管機關利用尚未完成科學驗證的會議，將未明的真相包裝成共識。他認為，衛生福利部把便宜行政的計算說成風險科學，再將實質決策稱為尚非正式規範，嚴重影響食安把關機制。