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台中爆非洲豬瘟疫情!農業部強調:不會透過肉品傳染人類

中天電視台

更新於 2025年10月28日18:36 • 發布於 2025年10月22日03:39

農業部於今日(22日)宣布台中一處養豬場疑似驗出非洲豬瘟病毒株,引發各界關注。非洲豬瘟中央災害應變中心強調,此病毒並非人畜共通傳染病,不會在人體內複製,也不存在豬傳人的風險。

非洲豬瘟被列為甲類重大動物傳染病,由DNA病毒引起,目前全球尚無有效疫苗可預防。(示意圖/Pexels)

農業部長陳駿季今(22)日上午率領農業部官員召開記者會,宣布在台中驗出本土第一次非洲豬瘟陽性案例,並公告自今日起,全面禁止使用廚餘養豬,為防範疫情擴散,疑似案例場採預防性撲殺場內豬隻195頭、屍體掩埋及全面進行環境清潔與消毒,杜絕環境殘留病毒,並以案例場中心半徑3公里設立管制區,共計涵蓋2場養豬場(其中1場已停養),執行豬隻移動管制及調查,密切掌握豬隻健康情形,同時啟動疫情調查,以釐清可能原因。

非洲豬瘟被列為甲類重大動物傳染病,由DNA病毒引起,目前全球尚無有效疫苗可預防。應變中心詳細說明,非洲豬瘟病毒雖然具有高度耐酸鹼特性,但人類食用受感染的豬肉後,病毒會在胃酸作用下被分解,排出的糞便也不具傳染力。然而,該病毒對豬隻的威脅極大,具有高度傳染力,且不分品種、年齡的家豬和野豬都可能感染。

非洲豬瘟病毒在環境中的存活能力極強,可在冷藏豬肉中存活約100天,冷凍豬肉中更可長達1000天。(示意圖/Pexels)

感染非洲豬瘟的豬隻主要症狀包括高燒及皮膚出現紫斑點,全身內臟會出血,尤其在淋巴結、腎臟和腸黏膜最為明顯。應變中心指出,非洲豬瘟病毒在環境中的存活能力極強,可在冷藏豬肉中存活約100天,冷凍豬肉中更可長達1000天,豬舍中可存活1個月,室溫下的豬糞則可維持傳染力達11天。

值得注意的是,目前全球非洲豬瘟疫情嚴峻,特別是亞洲地區。在世界動物衛生組織(WOAH)認定的非洲豬瘟非疫國中,僅剩台灣與日本。台灣一直採取邊境嚴格防堵策略,但此次仍出現疑似感染案例,顯示防疫工作面臨嚴峻挑戰。

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