中聯「4月就接獲通報」遭疑隱匿 石崇良:本週會再實地勘查
記者趙于婷/台北報導
中聯油脂沙拉油檢出致癌物「苯駢芘(BaP)」超標,食藥署昨宣布擴大下架品項。衛福部部長石崇良今表示,昨日專家會議有檢視事件初步報告,接下來會擴大檢驗,從中聯製程和原料檢驗方式去了解,未釐清和完成改善前,不准復工。至於外界質疑中聯隱匿一事,這禮拜食藥署會協同地方衛生局和檢調,進一步實地勘查。
食藥署昨晚間宣布,在未釐清產品衛生安全前,要求兩類第二層產品應於7月6日24時前完成預防性下架,第一是受影響油品直接製成的原型油品,例如調和油,第二則是使用比例超過20%的食品加工製品,如沙拉醬等,一律預防性下架,將正式發文通知257家受影響業者。
石崇良今上午出席「生產事故救濟10週年國際研討會」受訪時表示,昨天專家會議決議擴大下架,第一層全面下架,第二層食品分為兩類,如果還是以「原型油」方式販賣的加工食品一律下架,用到問題油品成分超過20%以上也預防性下架,經檢驗確定安全,可重新上架,而其他不屬於預防性下架的第二層食品,業者要主動公開哪些品項涉及使用到問題油品。
但外界質疑,為何設定20%以上才預防性下架?石崇良則回應,這次驗出最高是數值8ppm,超出規定4倍,是用合理推算方式去規定20%以上要下架。不過由於第一時間調和油並沒下架,外界也關心是否是因為輿論壓力才下架?他則直言,這是昨天大家討論的結果,以原型樣態販售商品預防性下架,檢驗合格再上架。
至於中聯在4月就接到南僑通報,以時間點推算,遭到質疑有隱匿情況。石崇良則表示,昨天討論中有提出多點疑問,這禮拜食藥署會協同地方衛生局和檢調,進一步實地勘查。