吃鹹酥雞不胖？搭配這3種食物排光肥
生活中心／綜合報導
香噴噴的鹹酥雞，是不少人的宵夜良伴，常常吃不太健康，但如果真的偶而嘴饞想吃，營養師Donna（陳怡錞）特別分享了3種食物，想吃又油又膩的鹹酥雞時，只要搭配著吃，就可以幫助你排除體內的肥油和毒素。
▲鹹酥雞。（圖／資料照）
根據《ETtoday健康雲》報導，鹹酥雞的雞肉可當作正餐的蛋白質，並可搭配含有膳食纖維的地瓜，幫助腸道順利排毒，另外還可多補充含有豐富纖維的蔬菜，像是維生素C含量多的甜椒就是不錯的選擇，因為油炸食物含有硝酸鹽，也容易在體內產生致癌物「亞硝胺」，多補充維生素C可預防體內產生「亞硝胺」。
除了吃的以外，還可以自製「藍莓香蕉優酪乳」來搭配鹹酥雞飲用，藍莓裡頭的花青素和植化素有解毒功效，香蕉則可幫助排便更順暢，而優格裡頭的益生菌更可以減少體內毒素，還可以增加腸道裡頭的好菌。（編輯：林宛瑩）
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