知名零食大廠進口馬鈴薯驗出龍葵鹼超標 沒發芽照樣全數退運或銷毀
食品藥物管理署10/6公布最新邊境查驗不合格產品，旗下擁有多款知名零食品牌的老字號食品大廠華元食品，9/4報驗進口339.58公噸的美國新鮮馬鈴薯，在邊境被驗出總配醣生物鹼含量超標，必須退運或銷毀。
半年來第一次驗到超標
根據食藥署公布的資料，華元食品股份有限公司進口的美國新鮮馬鈴薯，驗出每公斤含有248毫克「總配醣生物鹼（又稱「龍葵鹼」）」，超過「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定馬鈴薯的總配醣生物鹼限量標準每公斤200毫克。
食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，這是華元食品最近半年來在邊境查驗第一次被驗到進口馬鈴薯不合格，也是美國進口馬鈴薯最近半年在邊境被驗到唯一一批不合格的狀況，雖然沒有發芽，不過食藥署已針對華元食品進口美國馬鈴薯在邊境的抽驗比例，由一般抽批查驗提高為加強抽批查驗，抽驗比例20～50%。
中國美耐皿湯勺 沒通過4%醋酸溶出試驗
除此之外，百貨零售業ATT吸引力集團旗下的芯旺餐飲企業有限公司，8/28報驗進口1080件、重量133公斤的中國美耐皿湯勺，在邊境查驗沒有通過4%醋酸溶出試驗，蒸發殘渣值45ppm，超過「食品器具容器包裝衛生標準」對溶出試驗標準30ppm的規定，因此這批湯勺必須退運或銷毀。
劉芳銘說，這批湯勺是最近半年來邊境查驗驗到第二批不合格的中國湯勺，食藥署已針對芯旺餐飲企業有限公司進口同號列產品提高抽驗比例為加強抽批查驗，抽驗比例20～50%。
白蘿蔔、大白菜農藥殘留超標 通通進不來
這次公布的其餘不合格產品，還包括26.6公噸的中國鮮白蘿蔔、300公斤的中國山藥、1萬8900公斤的越南大白菜，分別被驗出1項農藥殘留量超標，還有343.5公斤的日本鮮哈密瓜被驗出含有1項不得檢出的農藥，因此全部都必須退運或銷毀。
另外還有6件法國知名魚子醬品牌LE COMPTOIR DU CAVIAR的法國鱈魚卵醬，被驗出防腐劑苯甲酸含量超標、160公斤的日本醋漬薑片被驗出含有非我國准用在醃漬食品的甜味劑糖精，也都必須退運或銷毀，不准進口。
◎ 圖片來源／食品藥物管理署提供
◎ 資料來源．諮詢專家／食品藥物管理署．劉芳銘主任