力挺台灣優質好物 高鐵攜手全聯推出兩款國產鰻魚聯名便當
台灣高鐵公司繼7月攜手全聯福利中心推出3款聯名便當，引發消費者熱烈迴響後；今天(18日)再度攜手全聯，響應農業部的「台灣鰻魚祭」，推出兩款國產鰻魚聯名便當，力挺台灣優質好物。
台灣高鐵今年7月首度與全聯跨界合作，推出「醬香燒肉」、「照燒雞腿排」及「糖醋雞丁丼」3款聯名便當，短短31天就熱銷超過62萬份，不僅提供高鐵旅客更多元的美味選擇，也帶動全聯便當銷量提升2至3成。
為了落實深耕在地的企業精神，持續力挺優質的台灣好物，台灣高鐵公司副總經理陳信雄18日再度攜手全聯總經理蔡篤昌，推出兩款國產鰻魚聯名便當，共同響應農業部的「台灣鰻魚祭」。
農業部政務次長黃昭欽也出席見證三方的合作，並強調台灣鰻魚具有非常高的營養價值，但過去多半外銷到日本及韓國，其中日本一年吃掉6萬噸、韓國一年則吃掉1萬噸。如今國人總算不用捨近求遠。可以透過高鐵及全聯的通路，輕鬆享受到台灣優質鰻魚的美味。黃昭欽說：『(原音)所以美好的事物不必捨近求遠，走進全聯、走進高鐵，鰻魚就在你的身邊。』
台灣高鐵公司副總經理陳信雄(左)18日攜手全聯總經理蔡篤昌(右)，在農業部政務次長黃昭欽(中右)和漁業署長王茂城(中左)見證下，推出兩款國產鰻魚聯名便當，共同響應農業部的「台灣鰻魚祭」。(吳琍君攝)
蔡篤昌也指出，台灣優質好鰻深受國際市場肯定，但幾乎都是外銷，國人反而不容易吃到，加上鰻魚很難處理、單價又高，因此這次全聯與高鐵就針對這兩大痛點，推出「鰻魚御膳」和「鰻魚丼」兩款聯名便當，希望降低消費者的料理門檻，成為今年中秋團圓的餐桌新選擇。
全聯與高鐵18日攜手推出「鰻魚御膳」和「鰻魚丼」兩款聯名便當。(吳琍君攝)
蔡篤昌同時強調這兩款便當的四大特色。他說：『(原音)我們這次推出這個鰻魚便當有四個特色：第一個、使用百分之百的台灣鰻魚；第二個、使用百分之百日本原汁原味的醬汁；第三個、每一片鰻魚都是經過4道醬烤工序製作完成的；第四個，絕對保證非常超值、價格非常地優惠。』
全聯與高鐵18日攜手推出「鰻魚御膳」和「鰻魚丼」兩款聯名便當。(吳琍君攝)
國產鰻魚高鐵聯名便當即日起於高鐵站內全聯便當櫃台和全聯門市同步販售，其中份量十足、美味加倍的「鰻魚御膳」每份售價不到新台幣180元；份量剛好的「鰻魚丼」售價則不到100元。可望讓消費者無論在高鐵旅程中還是日常用餐，都能輕鬆品嚐台灣的國產好鰻。(編輯：宋皖媛)
全聯與高鐵18日攜手推出「鰻魚御膳」和「鰻魚丼」兩款聯名便當。(吳琍君攝)