塑膠容器這樣用恐釋毒！一圖秒懂「材質＋耐熱度」 這樣洗最NG

近期受美伊戰爭影響，全球塑膠原料供應鏈出現波動，甚至掀起一波塑膠袋搶購潮。不僅民眾開始囤貨，部分店家也因供應不穩，暫停提供塑膠袋。

從源頭減塑　落實綠色生活新日常

環境部化學物質管理署署長蔡孟裕指出，隨著現代化生活節奏加快，一次性餐具與包裝容器的使用量大幅增加，恐怕將造成環境負擔。全球每年有超過1,100萬噸塑膠流入海洋，對此，環境部自2002年起推動限塑政策，目標是建立綠色消費及循環經濟，並提倡「袋袋箱傳」，鼓勵大家循環使用購物袋、自備環保杯。目前已擴大管制對象，包含百貨、量販店及連鎖便利商店等不得免費提供塑膠袋，並逐步禁用塑膠吸管與飲料杯，從源頭減量，減少塑膠的廢棄物，透過落實「自備、重複、少用」，保護環境及我們的下一代。

自備容器成趨勢　材質使用大有學問

衛生福利部食品藥物管理署署長姜至剛表示，民眾常見自備的食品容器具材質包括塑膠、不鏽鋼及玻璃等，各類材質於耐熱性及使用方式上有所差異。因此提醒，重複使用之食品容器具，使用時應把握「讀、洗、換」三原則，以確保食品衛生安全：

1、仔細閱讀：詳細閱讀產品標示或說明，並依指示正確使用及清洗。如欲使用塑膠材質之食品容器具盛裝熱食，要特別注意該塑膠容器具之耐熱溫度。

2、澈底洗淨：食品容器具初次使用及每次用畢後，使用食品用洗潔劑搭配軟質海綿清洗。避免使用鋼刷，以免造成微細刮痕成為細菌滋生的溫床。

3、定期汰換：若容器表面出現嚴重刮傷、變形、塗層剝落或霧化情形，建議汰換，以確保食品衛生安全。

（記者吳珮均、圖片來源：motionelements）

延伸閱讀：
·99%人都在用！紙杯喝熱飲恐害變胖、罹腸癌 醫急勸「快換這種杯子」
·不鏽鋼餐具數字越大越好？專家解答…常與食物接觸要挑這1種 出現3情況快換掉