膽固醇爆表也要吃 宜蘭田中央有巨無霸海鮮！

「無菜單料理怎麼可能吃到這麼豐盛！」哈孝遠、子儀、AJ三個人都嚇呆了。這回，他們來到宜蘭田中央一家網友力推的無菜單海鮮餐廳，每道菜都超大份，包含鹽烤吳郭魚、生煎干貝、烤生蠔、綜合冷盤、螃蟹火鍋等海味，才上4盤就擺滿整張圓桌，老闆的原則很簡單，有什麼海鮮就用什麼，端出料好味美的時令海產讓客人吃好吃飽！  

[編輯 林涵青] 撰文 魏韻恩／ 攝影 食尚玩家

看看滿桌好料，首先是老闆喊著得趁熱吃的鹽烤吳郭魚，有著黑鯛般的超大體型。在烤前鋪上厚厚白鹽，封住魚的鮮美，一切開，竟沒有烤魚的乾澀，不斷流出的肉汁好誘人，淡淡的蒜香更加提出魚肉的香甜。

 ▲巨無霸體型的鹽烤吳郭魚以蒜頭提味。

而經過長時間熬煮的螃蟹火鍋，濃郁的湯頭滿是精華，以昆布調味，喝起來反而別具一股清甜，螃蟹肉不多而細緻，看似重味道的蟹黃竟也是濃淡恰好，沒有搶走蟹肉本身的風采。難得能吃到這麼鮮又不膩的海味，暫時別管膽固醇指數了，放肆給它大吃一回才是正解！

  ▲熬煮到金黃色的螃蟹火鍋乍看濃郁，嘗起來卻是出乎意料的清爽。

 
▲宜蘭在地養殖的螃蟹，沾點醋吃可是風味絕妙。

喜悅歡樂美食坊
地址：宜蘭縣宜蘭市南橋二路46號
電話：（03）925-6789
時間：11：00～21：00

無菜單海鮮美味哪裡吃？