Dream Plaza開幕》「這樣做」免費吃日本A5和牛　乾杯旗下鍋物進駐搶市

統一集團新百貨「Dream Plaza統一信義」即將於明（25）日正式開幕，餐飲品牌也紛紛卡位信義新據點。乾杯集團（1269）旗下高端鍋物品牌「黑毛屋本家」同步進駐，以空間擴大、包廂升級與限量話題餐點重返信義市場，看好新場域帶動的高消費力道。

相較原信義門市，本次遷址至Dream Plaza的「黑毛屋本家」營業空間從原本55坪擴大至71坪，保留約50席座位，同時將桌距拉大、增加私密包廂，強化對商務接待與高端聚餐市場的吸引力。店內設有風格U型吧檯與新設4人桌、7人獨立包廂，訴求在隱密與質感中兼顧社交與用餐體驗。

空間美學延續品牌一貫的京都町家風格，融合紅色土壁、黑色梁柱與沉穩燈光，營造靜謐內斂氛圍。乾杯集團表示，新門店希望讓消費者從進店起就感受到「日本職人精神與現代生活的融合」。

新開幕的黑毛屋本家有哪些優惠？

為搭配新店開幕，黑毛屋本家推出夏季限定「黃金海膽涮涮鍋」主打以海膽泥熬製湯底，搭配A5日本和牛、西班牙Bellota伊比利豬與龍膽石斑等海陸高檔食材，定價1,780元起（另加1成服務費），供應至8月31日止。

另，自7月25日至27日開幕首3日，現場加入乾杯會員並完成社群打卡者，可獲贈價值480元的A5日本和牛乙份，除了帶動社群轉曝光也可以吸引首次進店的消費者。

乾杯集團近年持續調整餐飲品牌矩陣，將「黑毛屋本家」定位為頂端鍋物代表，同時以中價位品牌「黑毛屋」對應家庭與日常聚餐市場。據集團規劃，「黑毛屋」預計將於8月進駐新光三越台南小北門市與台北雙城街，透過雙品牌策略，擴大不同客群覆蓋與營運彈性。

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