噁！全球6千家陸知名連鎖黃燜雞回收剩菜賣

楊銘宇黃燜雞飯爆食安問題。（圖／楊銘宇黃燜雞官網）

擁有6000多家門市的大陸連鎖快餐「楊銘宇黃燜雞」被爆出嚴重的食品安全問題！根據員工透露，部分分店竟將顧客吃剩的菜品回收，僅簡單清洗加工後就重新販售，甚至連發黑的牛肉也加入色素冒充新鮮牛肉，食安問題令人髮指！

從曝光的畫面可見，餐廳廚房內員工正在教學如何處理剩菜，將不知放了多久的食材重新加熱後就端上桌，甚至還把客人吃剩的雞肉，咬過的部分挑掉，只要外觀完整就撿回來洗一洗繼續端給其他客人食用。員工還直言：「吃出問題都是飯店的事，他叫我們弄啥我們弄啥。」疑似老闆早有交代，默許這些行為！

對此，「楊銘宇黃燜雞」在聲明中坦承，有3家加盟店因管理不當，已立即永久關店，並將清查所有門市狀況。然而，有知情人士指出，總部將加盟變為套現工具，強制加盟商溢價15-20%購買醬料包，卻允許加盟商自採蔬菜、牛肉等食材以攤薄成本，外送員更在網路上分享，「楊銘宇黃燜雞」是最不能點的外賣，衛生情況堪憂！

「楊銘宇黃燜雞」創辦人楊曉路曾在2018年受訪時表示，楊銘宇是他兒子的名字，之所以用孩子的名字，是因為要把企業當孩子一樣扶養長大。然而，面對如此嚴重的食安問題，恐怕「楊銘宇黃燜雞」的品牌形象已經難以挽回了！

國際