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吃水果冰比較健康?中醫師:這2配料少加

NOWNEWS今日新聞

更新於 1天前 • 發布於 1天前 • 記者張乃文/台北報導
▲夏天吃冰、喝手搖飲消暑,但中醫師提醒,吃的時候要盡量減少糖、煉乳等,避免營養價值被過多糖分掩蓋。(示意圖/NOWNEWS資料照)

[NOWNEWS今日新聞] 夏天天氣炎熱,不少人每天都要來一碗剉冰或手搖飲消暑。中醫師表示,不會禁止偶爾吃冰,只是長期、高頻率的攝取,不僅容易造成肥胖、血糖波動。另外有些人認為水果冰比較健康,但如果額外添加大量糖漿、煉乳,水果的營養價值也容易被過多糖分掩蓋。

翰鳴堂中醫診所中醫師周宗翰提到,雪花冰或手搖飲消暑,但長期、高頻率攝取高糖冰品,不僅容易造成肥胖、血糖波動,也可能影響免疫力與身體代謝,加上夏季高溫潮濕的環境,更容易讓女性反覆出現陰道炎、白帶異常及泌尿道感染等私密處問題。

周宗翰說,不少女性認為,私密處感染只是清潔沒有做好,但飲食也是不可忽略的因素。許多市售冰品真正需要注意的並不是冰,而是「大量添加的糖漿、煉乳及精製糖。」

吃冰加太多糖 中醫:恐增肥胖、代謝症候群風險

周宗翰表示,一碗配料豐富的剉冰,糖分往往超過一天建議攝取量,若再搭配含糖飲料,容易使身體長時間處於高糖環境。研究發現,過量攝取精製糖除了增加肥胖與代謝症候群風險外,也可能影響免疫功能,使身體對病原菌的防禦能力下降,

對於容易反覆感染的女性,更可能增加私密處菌叢失衡的風險。

以中醫觀點而言,周宗翰說明,夏季本就是濕氣與暑熱旺盛的季節,如果經常攝取高糖、高熱量、油膩食物,容易形成「濕熱內生」。濕熱循經下注,就可能出現白帶量增加、分泌物偏黃、異味、陰部搔癢、反覆陰道炎、泌尿道感染等問題。

本身屬於脾胃功能較差、容易疲倦、水腫、濕氣重的女性,更容易因為飲食不當而讓症狀加劇。

水果冰比較健康?中醫:達到3條件更好

不少人誤以為水果冰會比較健康,但周宗翰提醒,額外添加大量糖漿、煉乳的情況下,會讓原本天然水果的營養價值容易被過多糖分掩蓋。建議選擇以新鮮水果為主、少糖或不加糖漿的冰品,避免額外淋上煉乳,也不要一次加入太多加工配料。

周宗翰建議,夏天想消暑可選擇天然水果、無糖優格、無糖豆花、愛玉、仙草等取代高糖冰品,若真的想吃剉冰,透過減糖、不加煉乳、不額外添加糖漿的方式。

周宗翰認為,每天也應補充足夠水分,避免以含糖飲料代替白開水,並維持規律運動及充足睡眠,有助於提升免疫力與維持正常代謝。

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