「羅漢果咖啡」能降血脂丶降血糖?吳明珠中醫師:羅漢果咖啡4大健康益處
喝咖啡文化流行越來越廣,辦公室幾乎人手一杯,代表的不只是一種日常飲品,更是一種時尚;似乎也是一種享受、一種氛圍,甚至更是另類的一種養生方式;而近來傳出一股喝「羅漢果咖啡」養生的風潮,有一說能降血脂、降血糖,是真的嗎?究竟有什麼健康益處?而吃羅漢果有什麼需要注意?來聽聽吳明珠中醫師怎麼說。
依照每個人的體質不同,喝咖啡後的感應也不相同,有的人喝完神清氣爽、精神抖擻,而有些敏感體質或胃不好,一喝咖啡就馬上心悸、胸悶、甚至頻尿、腹瀉、失眠一整晚。
吳明珠中醫師表示,從中醫角度來看,咖啡 "甘、苦,性溫,歸心、腎經",具有健脾行氣、分消積食、提神醒腦、祛濕溫陽等多重效果。咖啡的果實外形是紅色的,果胚就是我們食用的咖啡豆,豆子的形狀很像人體腎臟的形狀,生豆是白色的,酸中帶澀,經過烘焙後會變成深褐色或黑色,帶有焦苦味,並有芳香之氣。
因此,根據中醫理論,豆子的外形和黑色均屬腎,苦為火味入心,紅色也屬心,酸化陰入肝。而烘焙的過程就跟中藥炮製的過程一樣,焦炒會讓咖啡的性味偏向溫熱,且往往具備健脾消食之效,類似于中藥中的焦麥芽、焦山楂、焦神曲等。
咖啡少量飲用有益處,過量恐有危害
咖啡少量飲用具有提神醒腦、利尿消腫的即時效果;但是,過量或體質不合則會耗氣傷陰動虛火:溫燥之性持續消耗氣陰,導致或加重口乾舌燥、心煩失眠、手足心熱、耳鳴、盜汗等“虛火”症狀。也就是短期能振奮精神,令人思維敏捷;但長期過量,如同不斷透支身體儲備的能量,等於把明天的能量拿來今天用。尤其對易疲勞、口乾、腰膝酸軟、失眠多夢者來說,這種屬於「氣陰兩虛」或「腎精不足」的人,咖啡無異於「火上澆油」,越喝越虛,最終陷入「不喝沒精神,喝了更難受」心慌、燥熱、失眠的惡性循環中。
羅漢果能降血糖?中醫師:缺少臨床證據
至於羅漢果藥用歷史悠久,《本草綱目》中記載「羅漢果甘而涼,清肺止咳,潤腸通便」,《嶺南採藥錄》指出「羅漢果味甘,理痰火咳嗽」。羅漢果素有良藥佳果之稱。
民間流傳著不少「羅漢果能降血糖」的說法,上面我們提到羅漢果糖苷對血糖友好,不容易升血糖。但是,不升血糖不等於能幫助降血糖。
雖然有一些動物實驗發現,羅漢果提取物對糖尿病實驗鼠的血糖降低有幫助,但是目前這些實驗還是停留在動物實驗中,缺少臨床證據,因而現階段還不能貿然認為羅漢果能降血糖,就用來代替降糖藥。
羅漢果味甘、性涼,益肝健脾,有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效;可治喉痛、聲沙、氣管炎、哮喘、咳嗽、胃熱、便祕、急性扁桃體炎等症。
羅漢果咖啡的4大健康益處
因為有這些好處,所以,中藥養生咖啡─「羅漢果咖啡」應運而生,成為養生咖啡族的新寵兒。吳明珠中醫師表示,羅漢果咖啡的優點包括:羅漢果味甘,性涼,歸肺、大腸經,能夠清熱潤肺、潤腸通便,還有止咳涼血、解便祕等作用。羅漢果甜度很高,所含熱量很少,適合喜歡甜咖啡,又不喜歡加糖的人,能中和咖啡的熱和燥。
除了「羅漢果咖啡」,也推薦「枸杞拿鐵」,枸杞常出現在日常養生飲品中,是一味養肝補腎所謂藥食同源好藥材。可當天然的糖味劑,更能益肝明目、滋陰養肝血,適合常熬夜、思慮多、易陰虛的腦力族加在咖啡中,但是還是要嚴格限制咖啡量,中午過後喝的量要減少。以免影響睡眠耗傷肝血,反而影響視力。
出現「咖啡後遺症」的緩解方法
無論喝哪一種咖啡,如果出現明顯的心慌、失眠、乏力等「咖啡後遺症」,可用中藥配合藥茶配合穴位來調理:
滋陰清肝茶:
麥冬3錢、丹參3錢、薄荷1.5錢、半夏1.5錢、甘草1.5錢,沸水沖泡代茶飲。
按安神助眠穴位:
睡前按揉神門穴(手腕橫紋)、湧泉穴(足底前部凹陷)、百會穴(頭頂)各5分鐘,交通心腎助安眠 。
不宜多喝咖啡的族群
吳明珠中醫師最後提醒,以下人群不宜多喝咖啡:
1.胃酸過多、胃潰瘍、食道胃酸逆流患者。
2.腹瀉和腸胃敏感者。
3.睡眠品質差、失眠人群。
4.重度骨質疏鬆者。
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