因應疫情 餐飲龍頭推88平價便當搶攻市場
新冠肺炎疫情重挫餐飲市場,從事餐飲業28年的東東餐飲事業董事長李日東決定將突破重圍、走向顧客,不僅將產品推到戶外,更推出比夜市還便宜的價格,運用品牌優勢,結合旗下台南區的其中八間不同類型餐廳各推出不同類型的便當,希望與消費者共度這不可控且艱難的非常時期。
李日東董事長表示,新冠狀病毒疫情影響導致各餐廳及宴會場所來客數急遽下降,加上中央政府禁令宣導室內空間,人與人之間的安全距離需要保持1.5公尺以上,也讓客人更不敢上門消費,對整個餐飲業影響頗大,推出平價外帶餐點雖然對餐廳的營運起不了太大的作用,但還是希望可以讓餐廳員工可以有工作做,安定員工的心。民眾也不用因害怕進入餐廳擔負感染風險,但同樣可以享受到高級餐廳主廚所推出的安全美味平價便當,希望台南鄉親在防疫之餘,也可以力挺台南餐飲業!
李日東表示,這次結合旗下台南區的其中八間不同類型餐廳各推出不同類型的便當,像是台南第一家大型韓式烤肉店,『東大門韓國烤肉料理館』推出的韓式燒肉便當只要88元, 『永恆天詩義式美食館』, 店內一份要價三百多元的義式烤嫩雞燉飯,外帶便當價也只要98元。結合中、台、港、日、義、韓、西及蔬食便當等超過十種以上的選擇通通只要88元起,一起搶攻台南便當市場。
除了平價便當的推出,東東餐飲企業更是祭出了滿千送千瘋狂送的活動,凡四月願意支持至東東旗下餐廳消費的顧客,消費滿一千即送東東另類消費券一千元,同時,餐廳也會遵照政府規定每日定期消毒,所有服務人員帶口罩,勤洗手,進入餐廳量體溫,噴酒精等例行性工作並且管控在同一室內用餐空間,讓用餐顧客保持適當用餐距離,防疫措施做到最高規格。(中廣記者陳婉玲)
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