身體3大警訊曝光！這樣吃防肌少症 遠離心血管危機
很多人肌肉流失、營養不良悄悄上門卻渾然不覺，直到影響健康才驚覺問題嚴重。營養師提供3招自我檢測法，隨時掌握身體狀態，不怕肌少症上身。
身體3徵兆 隱藏肌肉流失危機
花蓮慈濟醫院營養師李安旂指出，當身體缺乏足夠營養，肌肉也悄悄流失，影響的不只是體力，還可能增加肌少症風險，若不及時改善，恐將增加跌倒、骨折的風險，甚至影響生活品質。
如何知道有沒有營養不良？李安旂表示，只要觀察手部虎口、太陽穴和小腿圍，即可快速且有效評估營養不良。
OK手勢
只要比出「OK」手勢，仔細檢視虎口部位的肌肉，若呈現凹陷，代表肌肉已經流失，恐有營養不良的情形。
太陽穴
透過太陽穴的視覺評估，也能發現潛在的營養問題，若太陽穴明顯凹陷，可能顯示長期營養攝取不足。
小腿圍
小腿圍更是肌力與營養狀況的重要指標，50歲以上的男性小腿圍若小於34公分，女性低於32公分，便可能面臨營養不良與肌少症的風險。
這食物防肌少症 降心血管疾病風險
花蓮慈濟醫院營養師楊靜強調，日常飲食正確補充營養，可避免肌肉流失和體力下降，關鍵在於均衡攝取各類營養素，特別是充足的蛋白質與熱量，依據國健署「我的餐盤」建議，每日飲食應包含掌心大小的豆魚蛋肉類、早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、蔬菜分量應略多於水果，飯與蔬菜比例相當，以及1茶匙堅果與種子類。
楊靜特別提到，豆類食品在蛋白質攝取中占據重要地位，像是黃豆、毛豆、黑豆等，富含人體必需胺基酸，且主要成分為不飽和脂肪酸，不僅提供優質蛋白質，更有助於降低心血管疾病風險。
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◎ 資料來源／花蓮慈濟醫院