傻眼！醫點名5養生習慣 糖尿病、心臟病恐上門
《Eating Well》報導，美國註冊營養師警告，運動過度等5種極端養生習慣，會讓身體承受過大壓力並引發慢性發炎，反成為糖尿病與心臟病推手。
報導指出，短期急性發炎是人體抵抗細菌與病毒的正常防禦機制，但慢性發炎則是持續性的免疫反應，容易引發關節炎與肥胖等問題。美國註冊營養師特別整理出5種常見的養生習慣，提醒民眾若執行走向極端，將對健康造成嚴重的反效果。
第一個極端養生習慣是運動過度。美國註冊營養師莎拉（Sara Koreniewski）指出，過量訓練會使皮質醇濃度升高並造成肌肉微小損傷，若無足夠時間修復可能形成全身性發炎，建議適時加入瑜伽、步行等低強度活動幫助身體恢復。
吃得太少同樣會引發慢性發炎。莎拉表示，缺乏營養素會啟動細胞危險反應，若合併大量運動將使情況惡化，當身體出現掉髮、指甲變脆、腦霧、容易疲倦或肌肉痠痛久久不退等症狀，就是能量不足的重要警訊。
第三個常見迷思是保健食品吃太多。過量補充維生素A或在無缺鐵需求下補充鐵劑，會增加氧化壓力與肝臟代謝負擔，進而干擾免疫訊號並引發發炎反應，專家建議應優先從天然食物獲取營養，避免不當使用草本補充品。
長期操勞壓力大也會讓發炎反應持續存在。美國註冊營養師艾琳（Erin Kenney）表示，身體或心理長期超越極限會啟動神經系統的戰或逃反應，導致慢性壓力，進而出現睡不好、情緒波動或腸胃不適等狀況。
最後一項極端養生習慣則是長時間禁食。莎拉提醒，禁食時間過長會造成身體額外壓力，引發頭暈、注意力不集中與荷爾蒙失調等問題，建議初學者從12至14小時的溫和禁食開始，已有心臟疾病或服用口服避孕藥者應先諮詢專業意見。