新市青農王明衣 在食農教育找到從農新價值

記者張淑娟／新市報導

從農八年的新市區青農王明衣，樂在透過食農教育，讓新市區的學子們對農業有更深層的認識。王明衣表示，未從農前學得是觀光，投身農業，只因先生家中務農，八年來深知從農真的辛苦，但農業是一切的根本，如今已能樂在其中了。

新市區雖是科技城，但昔日也是農業區，目前在新市區農會的輔導下，有不少年輕農民投入農業，不過，年輕農民有自己的想法，在作物的選擇上也更加精準，不再似以前總是聽聞什麼賺錢就一窩蜂的種植。青農王明衣表示，從沒想過自己會從農，但嫁的先生家是務農的，所以就跟著下田農耕了。

王明衣的從農應了「嫁雞隨雞…」，不過，她在從農的路上也尋找著自己可發揮的地方，她表示，先生家原本大面積種地瓜，雖說是機械採收，但每次採收時，總要下田去分級地瓜，相當辛苦，那時真的覺得太累人了，所幸如今不種地瓜了，改種植硬質玉米，採收時只要機具下田採收即可，所以從農八年總算由苦轉到比較不苦了，更有時間充實自己，目前正學習著，希望能通過食農教育的認證講師，如此一來即可將自己所知的農業，傳達給下一代的孩子。

雖然還未獲認證，但王明衣在學校學的是觀光，也常負責主持活動，對於帶領食農教育的課程相當熟悉，所以也與學子們互動相當好，真能把有機農業和食材運用等，以最簡單清楚的方式，讓學生們明白。王明衣表示，從農八年終於找到自己在農業上的附加價值，希望每一堂的食農教育，都可以讓學生們知福惜物。