都錯了！魚油≠保護心血管 研究：反害健康人中風、心律不整
記者施春美／台北報導
許多人會服用魚油來保護心血管、大腦等功能，但醫師蔡明劼表示，一項研究發現，健康的人長期吃魚油，反而會增加13%心律不整的風險、增加5%腦中風的風險，他表示，除非是確定有心臟病或三酸甘油酯過高患者，可在醫師評估後補充魚油，否則無須補充魚油。
內分泌新陳代謝醫師蔡明劼在其臉書表示，魚油中的Omega-3 確實能抗發炎、護心，也有助於大腦、眼睛的健康，但2024年發表在《英國醫學期刊》（BMJ）的一篇大型研究，卻顛覆了以往的想像。
該研究發現，健康的人長期吃魚油，反而增加13%心房顫動(心律不整)風險、中風風險增加 5%。「原因是魚油可能影響心律，還會降低凝血功能，結果反而讓腦中風機率上升。」
心臟病患者吃魚油 能降死亡風險
蔡明劼表示，研究並發現，若已被診斷有心臟病的人，規律補充魚油，能讓心房顫動惡化成心臟病的風險降低約15%，並降低約9%心臟衰竭惡化到死亡的風險，具有護心效果。
針對很多人想吃魚油來降膽固醇，他表示，這是常見的誤解，所謂魚油可以降血脂，是降低血中的三酸甘油酯，不是降低LDL(低密度膽固醇)，有些人甚至服用魚油後，LDL反而小幅升高。
蔡明劼建議，健康的人吃魚就好，如像鯖魚、秋刀魚、鮭魚等富含Omega-3的魚類；但若已確診心臟病或高三酸甘油酯的患者，則可與醫師討論是否補充魚油，若是想藉由吃魚油來降壞膽固醇，則無效果。保健食品不是萬靈丹，均衡飲食和規律運動，才是長久健康之道。