竹縣東方美人茶評鑑 蕭昀珮榮登茶王
記者彭新茹∕新竹報導
一一五年度新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑十三日至十七日在北埔鄉農會展開,今年共有九百六十八點參賽,十七日成績揭曉,由蕭昀珮奪下特等獎,榮登茶王。
新竹縣長楊文科表示,東方美人茶馳名海外,特別感謝茶農辛苦維持品質、評審專業把關,一同擦亮這塊「茶金」招牌。
竹縣府表示,新出爐的茶王蕭昀珮與多度獲得夏季、冬季東方美人茶特等獎的楊世瑩為夫妻,家族三代種茶,此次夫妻倆以各自名義參賽,除了特等獎外,也拿下頭等一、頭等三、頭等三(並列)、頭等六、頭等八等獎項,茶王名號實至名歸。
蕭昀珮表示,在種茶、製茶的部分,除了傳承長輩的經驗,夫妻倆也分工合作,仍以楊世瑩為主。
楊世瑩則指出,他秉持「用心做」為原則,同時指出這五年間的天氣,對種茶的人來說非常辛苦,由於氣溫高、乾旱,甚至下雨等,都影響茶葉品質,無論在管理茶園或是製茶技術的精進,都十分不易。
今年主審由農業部茶及飲料作物改良場科長林金池擔任,他也在此次評審期間,十五日正式退休,楊文科特別頒贈禮物,感謝他協助新竹縣推動評審、評鑑制度,對茶產業走向分級且精緻化、高產值的貢獻良多。