毒油事件引發關注 南投議長要求加強食安 縣長籲中央完善溯源制度

南投縣議會第20屆第20、21次臨時會完成各項議案審議後正式閉幕。議長何勝豐表示，議員在審議期間提出多項建議，希望縣府團隊積極採納、落實執行。其中，針對近期油品事件引發民眾疑慮，議長要求縣府持續加強食品安全把關。縣長許淑華表示，縣府已第一時間啟動查核及下架作業，並將持續加強稽查，守護民眾飲食安全。

▲南投縣議會第20屆第20、21次臨時會完成各項議案審議，議長何勝豐於閉幕時致詞/記者 蔡育楷 攝

近期致癌油品事件引發全國關注，也讓民眾對食品安全產生疑慮。議長何勝豐在臨時會閉幕時表示，食品安全攸關全民健康，要求縣府持續加強稽查，一旦發現問題產品，應立即通報並督促業者下架回收，全力守護民眾健康。

對此，縣長許淑華會後受訪時表示，油品事件發生後，縣府第一時間即啟動查核及下架工作，並優先針對校園供餐油品進行全面清查，確認縣內學校未使用相關問題油品，後續也將持續加強市場及販售通路查核。

▲針對食品安全議題，縣長許淑華表示，縣府已第一時間啟動查核及下架作業，並呼籲中央強化溯源管理/記者 蔡育楷 攝

許淑華縣長指出，食品安全不能只靠地方政府稽查，更重要的是從源頭建立完善管理制度。她呼籲中央強化法規、落實業者自主檢驗及不定期抽驗機制，加強源頭管理與追溯制度，防止問題油品流入市場，共同守護國人飲食安全。

食品安全攸關全民健康，議會也希望中央與地方攜手強化食品安全把關，從源頭管理到市場稽查，共同守護民眾飲食安全。