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南投吃什麼?真正踏進山裡,來杯舒心的咖啡!「4間南投咖啡店」沈浸在被山與咖啡香包圍之中!

GQ

更新於 2022年05月17日15:54 • 發布於 2022年05月16日12:09 • Summer Tseng

山、地震、日月潭、集集、不靠海,是南投的既定印象,被山包圍的城市,隨著青年返鄉與產業結構的改變,走出了不一樣的風景,不管小首爾或是小巴黎滿街開,勇於做自己的咖啡店,再遠也要喝一杯。精選 4 間不隨潮流改變,保有自我風格的南投咖啡店。

100 Books Cafe @ 毓繡美術館

南投山區的秘境「毓繡美術館」,群山繚繞清水模建築,簡單的線條裡充滿對大自然的縝密。運用光線的穿透,讓樹影變化出空間的多種樣貌。穿過大草坪後,順著戶外空間走到美術館的上層,就可以看見以「書」為主題的 100 Books Cafe。

100 Books Cafe 延續美術館的風格,但依舊可見屬於 Cafe 的溫暖,原木與玻璃屋打造的空間裡,沒有厚重的書櫃,取而代之的是透光的彩色壓克力,讓光穿過落地窗與書櫃,投射在牆上與地上的除了樹影還有屬於書店的浪漫。

  • 地址: 南投縣草屯鎮健行路150巷26號
  • 營業時間:10:00~17:00(週一公休)
  • 電話: (04)9257-2999

鹿篙咖啡莊園

從埔里市區約 20 分鐘的車程,開到有點懷疑自己的時候,左轉就可以抵達!鹿篙離埔里市區很近,往山裡一小段距離就能喝到好喝的咖啡,比咖啡更優秀的是,自然不做作,不管白天下午來都很漂亮的環境。

從停車場順著木棧道一路走,不算是很長的路,天氣好的中午時段,藍天與滿滿的咖啡樹,搭配深色的建築屋,是簡單也最讓人滿足的大自然色調。下午抵達,可以看見夕陽暈開園區的每一區塊,帶點橘的的背景,不管轉到哪一面,都是最美風景。

鹿篙賣的是台灣咖啡豆,有些人不喜歡,因為「CP值不夠高」,跟 Barista 閒聊的過程,他倒是很輕鬆的說「喝咖啡本來就是個人喜好,但加上風景,我們還是很不錯啊!」

經過南投,來喝咖啡、來散步、來遛狗都可以,什麼都很完美,稍嫌美中不足的是,對輔助工具,輪椅、嬰兒椅不太友善。

  • 地址: 南投縣魚池鄉香茶巷31-6號
  • 營業時間: 09:00~17:00
  • 電話: (04)9289-5520

鐵帽咖啡

在快速道路旁的鐵帽,不可能會被錯過。運用豐富的色彩重新打造溪流邊的鐵皮屋,外牆上的大型畫作搭配仙人掌,充滿南美洲的奔放感,進到店裡後,會發現有許多細膩的鐵雕或是花磚設計,全部都是出自老闆之手。

跟店裡的小細節一樣,老闆在豪邁的外表下,不只對藝術有滿滿的熱情,對週遭的流浪狗,也很有愛心。店裡內內外外都可以看見浪浪來休息、吃飯、喝水,過一下子又走了。「在山裡我們是一起生活的,不用養著,他們天生自由,讓人羨慕。」

店內的另外一個賣點是,穿透的大自然感,不需要任何跋涉的努力,就可以直接享受依山傍水的氛圍,坐在山裡,看著溪流,加上一杯冰美式,完美了夏季出遊的美好。

  • 地址: 南投縣國姓鄉中正路二段552之2號
  • 營業時間: 11:00~18:00
  • 電話: (04)9272-3458

蔬服蛋餅

蔬服蛋餅在埔里市區的早餐店,裡面僅僅只有 8 個位置,窄小的吧台必須比鄰而坐,在這擁擠的空間裡,串起了埔里返鄉青年的情感。

我在埔里的三天,每天都在這裡吃早餐,認識了各種返鄉的人,有藝術家、餐廳老闆、民宿老闆等等,原本在臺中經營早餐店的老闆,因為住在山區的年邁父母,回到埔里來。雖然客源與消費方式產生巨大的變化,但舒適的環境,讓他們在這裡遇見新的生活方式。

滿滿蔬菜的手工蛋餅,用料實在,還有各種口味特別的鐵板麵,不能忘記的是,超級好吃的辣椒。準備要離開的那天,老闆拿出招牌西西里咖啡,新鮮的檸檬是住山上的媽媽種的,香氣與酸度兼具,搭配老闆選的咖啡豆,市區最好喝的西西里,在這裡!

  • 地址: 南投縣埔里鎮北辰街105號1樓
  • 營業時間: 08:00~15:00(週四、週日公休)
  • 電話: 0966342277馬上成為GQ LINE好友,每週好物話題一次掌握!
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