網傳「飯前香蕉百病消」 醫師：僅有保健效果 無法治病
新頭殼newtalk
近來社群軟體上流傳一張「飯前香蕉百病消」圖卡，聲稱飯前食用香蕉有抗憂鬱、降血壓、提升腦力、除便秘、控制體溫、治蚊蟲叮咬等功效。不過台灣事實查核中心向醫師查證後指出，香蕉含有鉀離子、多酚類等抗氧化物質，對穩定血壓有幫助、能預防心血管疾病，但僅有保健效果，並無法治療疾病，且飯前或飯後吃，對營養吸收並無太大差別。
事實查核中心指出，社群軟體上流傳的圖卡聲稱飯前食用香蕉有治病療效，包括抗憂鬱症、防貧血、降高血壓、提升腦力、除便祕、解宿醉、鎮心絞痛、治蚊叮蟲咬、舒緩緊張、減體重、中和胃酸、體溫控制、減壓力、防中風、防過早衰老等。
不過國泰醫院心血管中心醫師蘇彥伯表示，香蕉含有鉀離子、多酚類等抗氧化物質，確實有研究指出鉀離子對穩定血壓有幫助，且多酚類也能預防心血管疾病，但僅能達到保健功效，無法治療高血壓、心絞痛。
至於抗衰老、減重功效，林口長庚營養治療科醫生吳益銘指出，香蕉確實有抗氧化物質，但無法阻止人體衰老；香蕉中的膳食纖維可讓腸胃道益生菌發酵，增加飽足感，對於減重的人，是有輔助減重的效果，不過不宜仰賴單一食物作為減重方法。另外，也無相關研究證實香蕉能「體溫控制」、「防蚊蟲叮咬」。
除此之外，吳益銘說，香蕉飯前飯後吃，對於營養的吸收並不會有太大差別，不過胃功能不好的人反而不建議飯前吃香蕉，可能會造成胃部不適，建議飯後再食用。
至於圖卡提到「飯前吃香蕉能除便祕、解宿醉、中和胃酸」，土城長庚醫院胃腸肝膽科醫師蘇銘堯則表示，香蕉富有纖維素，可幫助排便，建議民眾可以食用成熟帶有黑斑的香蕉，且應搭配補充水分；但並無相關研究支持香蕉能解宿醉、中和胃酸。
至於抗憂鬱、減壓功效，雙和醫院精神科醫生王俊傑指出，香蕉含有B群、鎂，具有穩定神經、消除疲勞、緩解情緒的效果，但若已確診為身心疾病，應對症治療，並不能把香蕉當作治療方法。
事實查核中心表示，香蕉有豐富營養價值，但傳言過多誇大香蕉的保健效果，因此該圖卡流傳內容為「部分錯誤」訊息。
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