【新北餐廳】令人怦然心動的戶外證婚.精緻婚宴菜色推薦｜彭園婚宴會館-新板館♥
喜歡這樣令人怦然心動的婚宴會館
這間「彭園婚宴會館-新板館」位於新北板橋車站附近
除了婚宴菜色精緻好吃之外
還有浪漫漂亮的戶外證婚場地～真的是超級推薦！！
感謝WEDDINGS新娘物語邀約
參加彭園新板館 充滿儀式感婚禮的婚宴試菜活動
讓我有種幸福滿滿的心動
如果你有準備規劃一場 精緻浪漫CP值高高的婚禮
彭園新板館記得要放在口袋名單裡
這次婚宴試菜是在 彭園新板館8樓花園廳
花園廳的格局是獨立宴會廳 喜歡儀式感婚禮的你不要錯過這裡～
8樓花園廳 建議從北門入口直接搭乘電梯21、22、23
// 交通資訊 //
彭園婚宴會館-新板館
新北市板橋區中山路一段161號1樓、8樓
訂位專線：02-2952-7666
會館位於新北市政府裡
搭乘火車、捷運、高鐵、公車、環狀線都可以抵達
開車前往也有附設停車場很方便
結婚是人生中的大事
大部分的新人都希望能擁有一場浪漫又精緻的婚禮吧！？
但除了浪漫，婚宴菜色也非常重要
辦一場讓自己與親朋好友都能滿意且難忘的婚禮
是婚姻開端的很重要課題之一
透過籌備過程中男女雙方經過反覆溝通達到的共識
除了可以讓彼此更了解彼此
也會讓感情更加深厚（共同解決各種關卡的你們最棒！）
今天派出”美食探訪菈“來好好分析
彭園新板館的場地、菜餚、服務、價位 等細節給大家參考
希望每對終成眷屬的你們
都能有一場幸福又難忘的浪漫婚禮
彭園新板館8樓花園廳
起桌價 NT$ 15,800+10%（一桌10位）
基本桌數 15桌
戶外證婚專案價 NT$ 25,000+10%
場租包含企劃、主持、音控人員、婚禮管家、音響設備、花藝佈置…等等
（詳細服務內容可預約專人現場介紹）
婚宴會館特色
彭園是許多台北人心中好口碑的老字號餐廳
菜餚好吃、服務貼心、再加上專業婚企客製化的婚宴模式
尊寵的服務內容對新人來說可以省心很多
花園廳的戶外證婚場地雖然不大
但佈置的非常精緻，對於想舉辦中小型婚禮或派對的新人很合適
在純白擺設與各種花藝環繞中的浪漫證婚
灑落的陽光讓夢幻感瞬間倍增
在城市中打造出花意盎然的婚宴體驗 讓人印象深刻
新人可以趁還賓客沒入場前來這裡走拍
如果運氣好結婚遇到大藍天，拍起來的效果一定會更美！！！
花園廳可容納15-25桌
運用水晶燈和布幕營造出高貴華麗的宴會氛圍
挑高設計讓空間看起來更寬敞
重點是場地有自然光 拍照怎麼拍就怎麼美呀～
這次試吃的菜單是“彭園婚宴會館”主廚推薦NO1
是2023年推出的全新菜色
喜宴菜單從$15800-$22800元（加10%服務費）
彭園是以中式湘菜出名
主廚今年特別著重在辛香麻的調味設計
讓人留下印象深刻的味蕾感受
不僅精緻度提升，食材的選擇與份量都讓人感到非常滿足
這次合作新娘物語試菜 菜單是$22800元
湘饌頂級六品集
光是一開始的“湘饌頂級六品集”就讓我為之驚艷～
主廚說他們前菜有別於一般冷盤，這次特別把前菜設計的非常開胃
我很少在前菜就吃那麼多！！但真的是太好吃了～
葵瓜子吻仔魚
是用小火慢油煸到乾香，葵瓜子獨特的香氣配上吻仔魚超好吃
烏魚子
我平常不太吃烏魚子總覺得有一股味道
但彭園的烏魚子處理的很好～完全沒有腥味 非常順口
椒麻豬腱
豬腱滷的很入味，花椒香氣濃郁配上微微辣度超開胃
泰式拌海鮮
淡淡香茅香氣，酸酸甜甜吃起來很爽口
百頁豆腐絲
花椒香氣伴隨著軟嫩的百頁豆腐的口感 我好喜歡！！
橙汁地瓜
是用新鮮柳橙與地瓜熬煮後浸泡一整晚的開胃小點
喜歡地瓜有柳橙清香又帶著微酸微甜的口感
花好月圓慶好合
跟傳統婚宴上的炸湯圓不一樣的是
這道湯圓可是有包餡的！！吃起來不會太甜而且好Ｑ
不小心就會多吃好幾顆呀～（（笑
宮廷位盅排翅
魚翅是用乾魚翅 經過冷熱水澆灌泡發處理
再以大骨和老母雞高湯為基底
高湯與魚翅滾至入味，魚翅軟嫩又不會過於鬆散
味道非常濃厚順口（（好好喝ㄡ～
金蒜翡翠蒸龍蝦
無敵好吃蒸龍蝦就是它
使用南非好望角海域的黃金龍蝦
肉質鮮甜Q彈，配上蒜蓉香氣與魚露提味 真的太好吃了～
安格斯帶骨牛小排佐野菜
安格斯帶骨牛小排滷的很入味
肉質柔嫩好入口，搭配蒜片一起吃可以增添風味～
紅煨花膠鮮鮑
新鮮厚實的鮑魚跟Q嫩的花膠
搭配在一起吃口感腴滑軟嫩，風味很有層次
金絲蒲燒鰻米糕
米糕中有豬肉和香菇等配料
最上層鋪了滿滿的蒲燒鰻、干貝絲、栗子
米飯飽滿軟Ｑ粒粒分明，好吃到讓人印象深刻！！
我好愛～
雙菇麒麟龍虎斑
以清蒸方式料理更能品嘗到龍虎斑的鮮甜
擺上蔥絲、淋上燒油增添香氣
緊實Ｑ彈的肉質和菇菇一起吃 清甜爽口的滋味
彭家瑤柱熬烏雞
這道是彭園最具代表性的招牌菜
湯頭是用金華火腿、大骨、老母雞慢火熬煮
起鍋撒上干貝絲增加香氣與甜味
白白濃濃的湯頭喝起來特別療癒，品嚐時瞬間多了一份感動
好喝到想一碗接著一碗（（大拇哥
如果平時想喝至少要提前三天預訂才喝得到ㄡ
黑鑽濃餡柏金包
巧克力控最愛的升級版流心包
濃郁的黑巧克力內餡，吃起來不會太甜也不會太膩
要不是太飽了 我應該可以吃兩顆XD
哈根達斯冰淇淋
用頂級冰淇淋代表 哈根達斯來做個完美ending！！
剛剛好是我最愛的草莓口味
喜宴看到哈根達斯就會先加100分 是理所當然的吧～
（（笑
對新人來說 當浪漫的婚宴結束後
最重要的是什麼？
我想除了滿滿的回憶外，就是賓客滿足的笑容了 對吧～
在彭園新板館 除了能辦一場充滿儀式感婚禮
也能讓味蕾得到大大的滿足
如果你也喜歡這樣的幸福，快把彭園新板館放進名單裡吧：）
彭園婚宴會館-新板館
營業時間：11:00-21:00
新北市板橋區中山路一段161號1樓、8樓
訂位專線：02-2952-7666
彭園婚宴會館-新板館（官網連結）
同場加映 彭園一樓宴會廳場地介紹
一樓宴會全廳可依桌數拆成AB廳
我們這天參觀的A廳，可容納桌數20~29桌
裝潢是走歐式典雅風格
不過聽接待人員說
近期彭園新板館有在重新規劃一樓全宴廳的裝潢擺飾
建議大家到現場參觀會比較準確唷～
一樓A廳的新娘房是在宴會廳旁邊
空間大小方正，標準新娘房的條件 該有的設備都有
這間是8樓花園廳的新娘房
從花園廳到新娘房要走過迎賓區，但不會太遠算是理想距離
以上
試菜與參觀心得提供你們參考～
希望大家都能找到喜歡的婚宴會館 開心辦一場浪漫又難忘的婚禮
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