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不用錢的瘦瘦針!醫提醒飯前「做1事」12週瘦2公斤…示警「3類人」要注意

鏡報

更新於 02月23日09:41 • 發布於 02月23日09:41 • 鏡報 古靜兒
飯前喝水有助於瘦身。示意圖/翻攝自免費圖庫pixabay

為了讓體重下降,近年掀起「瘦瘦針」減肥風潮,不過近日卻傳出美國逾4000名使用者發生結腸破裂、喪失視力、膽囊壞死等嚴重副作用,為此向藥商發起訴訟,就連台灣也傳出使用者出現停經、胰臟炎及腸阻塞等症狀。對此,就有醫師直言,減重不一定要追求昂貴的藥物,反而可以善用身體自然的「牽張反射」,從「飯前2杯水」的小習慣開始,再加上搭配高蛋白與高纖飲食,就是最簡單的科學瘦身法。

飯前喝水能減肥?

基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘近日發文表示,他經常在診間被患者詢問:「醫師,聽說飯前喝水可以瘦身,這真的有科學根據嗎?」對此,錢政弘醫師表示「喝水瘦身」確實有效,而且原理也和近期熱門的「瘦瘦針」有異曲同工之妙。

錢政弘醫師引述《Obesity》期刊一項經典研究指出,該研究者分別將中、老年超重以及肥胖成人的受試者們分成「飯前喝水組」和「飯前不喝水」的對照組,其中「飯前喝水組」需要在三餐前30分鐘喝下500毫升的水。研究發現,「飯前喝水組」在12週後比對照組平均多減掉了約2公斤。

對此,錢政弘醫師直言,這項研究背後其實含有2大科學機制,首先是飲水後的30至40分鐘內,基礎代謝率最高可提升約30%。再者,水分會撐起胃部空間,觸發神經訊號傳遞「飽足感」,使單餐熱量攝取明顯減少,因此「飯前喝水」其實是在模擬天然的生理回饋,與猛健樂、胰妥讚等瘦瘦針的設計非常相似。

以機制來看,飯前喝水是靠「物理性撐大胃部」的方式,啟動胃壁上的 「牽張感受器」,透過迷走神經告訴大腦「肚子已經有東西」,讓飯前喝水的民眾在用餐時可以更快達到飽足臨界點。以藥理上來看,熱門的瘦瘦針則採取生物化學路徑,既是告訴大腦「不餓」,還會「延緩胃排空」,讓食物留在胃裡的時間變長。

如何喝水才能有效瘦身?

錢政弘醫師表示,雖然喝水瘦身和瘦瘦針的減肥強度不同,但靠喝水的飽足感忘掉飢餓,是最廉價且毫無負擔的預熱機制,還能有效阻斷過食的衝動。對此,雖然喝水好處多,錢政弘醫師也列出 「30、溫、適量」的喝水原則。

  • 喝水時間點:錢政弘醫師建議,飯前30分鐘是最理想的喝水時間,因水在胃中排空較快,太早喝會讓水提早排空;太晚喝就會來不及把胃撐大,但應避免邊吃飯邊大量喝水,以免稀釋胃酸、影響消化。
  • 水溫: 建議飲用溫開水,減少對腸胃過度的冷熱刺激。
  • 喝水程度: 患有胃食道逆流、慢性腎臟病或心臟衰竭的民眾,務必先與醫師諮詢飲水量與時間,避免造成器官負擔。加入《鏡報》官方帳號,精彩新聞不漏接

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