減重老是失敗，隱藏兩大核心障礙！高纖、高蛋白機能主食對抗「食慾怪獸」
國建署統計，台灣18歲以上國人過重率高達50.3%，近千萬人口面臨體重危機。儘管有的人嘗試透過藥物或極端飲控減重，但卻頻遭挫敗。中華民國肥胖研究學會調查發現，逾四成民眾因缺乏意志力，或難以克制食慾而中斷減重計畫。
肝膽腸胃科鄭以勤醫師強調，所有醫療行為均為輔助，民眾需調整飲食習慣才是長久之道！無論減重術後或施打瘦瘦針，都須攝取充足蛋白質以維持肌肉量。他建議應挑選具有高纖、高蛋白特性的機能飲食，作為可持續的日常主食選項，如果兼具美味、不必委屈自己口慾的話更好，飲控完成度將能大大提升。
鄭以勤醫師指出，肥胖原因95%以上源自生活形態累積，藥物或手術等醫療介入僅為輔助手段，最終目標是改變長期飲食行為，以達到健康、永久的減重效果。多數患者在療程後，生活形態與飲食習慣未實質改變，體重終會慢慢回升。他強調，腸泌素等減重藥物雖能抑制食慾、腸胃蠕動，卻伴隨噁心、嘔吐、腹瀉或便祕等副作用。尤其若缺乏足夠蛋白質時，患者極可能因營養不良導致肌肉量流失，不僅復胖機會高，二次減重難度也大幅增加。
鄭以勤醫師特別提醒，減重手術或停藥後都需搭配飲食控制，但極端飲食不易延續，當食慾被過度壓抑，恐會反彈成更加失控的「食慾怪獸」。
食慾難控與蛋白質不足，是減重兩大核心障礙，在飲控過渡期如果想吃主食如麵食，也並非不可，只要挑選高纖、高蛋白、精緻麵粉減量的機能麵，也能將原本難熬的飲控過渡期，變得輕鬆愉快。
台灣民眾依賴節食、極端飲控的體重管理觀念需要改變，轉向建立能長久維持的健康飲食習慣，並透過高纖、高蛋白科學化配方，以及舒適口感的機能麵，為減重者提供可持續、可享受的日常主食選項，讓飲食控制從煎熬難耐，轉化為輕鬆優雅的生活實踐，實現長期且持續的健康管理。透過食品科技「順應人性」，達成日日好食的習慣，才是永續健康的要訣之一。
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