鹹水雞該選哪些配料？　老饕曝必點品項「真的是靈魂」

深夜美食除了鹹酥雞經過油炸，對於健康影響較大，不少人嘴饞則會選擇較不罪惡的鹹水雞（鹽水雞），近日有PTT網友好奇提問，鹹水雞必點哪些配料，宛如老饕的原po自曝除了雞胸、雞腿外，通常配料一定會有竹筍當固定班底，並強調這品項「真的是靈魂……」。

不少人為消除吃宵夜的罪惡感，會選擇未經油炸的鹹水雞，有PTT網友在WomenTalk板上po文提問，「鹹水雞一定會選哪3種配料」，並提到家裡附近的店家不管是3種配料、雞胸或雞腿，都只要銅板價50元。

原po大方分享自己最常點餐的組合，分別為竹筍、四季豆、花椰菜再加雞胸或雞腿，「就算當天要大吃選6種配料，也離不開以上3種」，原po還好奇詢問大家，「想問各位的鹹水雞會有固定班底嗎？」並強調自己每次都必點竹筍，因這品項「真的是靈魂……」。

該篇po文引起多人熱議，許多網友也留言分享各自組合，「一定會夾高麗菜」「黃豆芽、四季豆、洋蔥加爆」「玉米筍、蛋黃、腸子」「雞冠、四季豆、花椰菜」；也有人則搞笑直呼「小朋友才點套餐」「老闆的微笑、老闆的愛、老闆的親切」。

不少人為消除吃宵夜的罪惡感，會選擇未經油炸的鹹水雞。（讀者提供）

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