23歲年輕人大腸長腺瘤！醫急喊「這3種肉」別再吃了：一級致癌物
健康中心／黃韻璇報導
台灣大腸癌發生率居高不下，位居十大癌症發生人數的前列，呈現年輕化趨勢，胃腸肝膽科醫師張靖在社群平台分享，近日幫一名23歲的年輕患者切息肉，是他目前遇到最年輕的腺瘤個案，呼籲大家少吃少吃香腸、培根、火腿。
張靖5日在threads上分享一則案例，他近日幫一名23歲的年輕患者做大腸鏡，並切掉息肉，病理化驗結果是「腺瘤」（adenoma），是他目前遇到最年輕的腺瘤個案，張靖指出，當然家族史佔了很大因素，但飲食的調整也是很重要，所以他再三叮囑患者「以後少吃香腸、培根、火腿」。
張靖透露，自己從不吃香腸、火腿，每週規律運動至少3次，多吃蔬果、體脂18、不抽菸喝酒、不熬夜、不吃甜食、每天2500cc以上開水，但他嘆「每隔兩年做大腸鏡還是可以查出好幾顆腺瘤，家族也沒有病史，檢查得心很累」。
張靖補充，預防大腸癌最重要的方法就是阻斷「大腸腺瘤>大腸癌」的演進途徑，列出7大關鍵：
1. 減少加工肉品與紅肉：國際癌症研究機構已將香腸、培根、火腿等加工肉品列為一級致癌物
2. 多吃膳食纖維：充足的纖維能促進腸道蠕動，減少致癌物滯留腸道
3. 減少酒精：過量飲酒會顯著增加大腸癌的發生
4. 控制體重與腰圍：肥胖會引發全身性的慢性發炎。這些是促進大腸細胞異常增生的重要推手
5. 規律運動：每週至少累積 150 分鐘的中等強度運動
6. 戒菸：菸草中的致癌物會經由血液循環抵達腸道
7. 定期大腸鏡與糞便篩檢：定期的檢查可及早發現並切除大腸腺瘤