英國15億條KitKat改用再生農業小麥　雀巢永續策略從可可擴及供應鏈

撰文＝編輯部

全球食品飲料大廠雀巢（Nestlé）於2026年6月24日宣布，與英國再生農業食品及農業公司Wildfarmed合作，將再生農業種植的小麥導入英國市場KitKat供應鏈。根據規劃，英國每年生產約15億條KitKat，未來都將採用來自英國再生農業體系的小麥，成為雀巢推動永續供應鏈的重要一步。

雀巢宣布與再生農業公司Wildfarmed合作，未來英國市場KitKat所使用的小麥將改採再生農業種植來源。（圖片來源：Food Navigator）

雀巢再生農業布局再擴大　2030年前半數主要原料將轉型

此次合作是雀巢再生農業策略的一環。近年來，雀巢已陸續在可可、咖啡與乳品等主要農業原料推動再生農業，此次則進一步將相關做法導入KitKat所使用的小麥供應鏈。

雀巢表示，這項合作不僅關乎單一原料採購，更是其降低整體環境足跡承諾的一部分，希望透過改變農業生產方式，提升供應鏈韌性並降低環境衝擊。

雀巢已承諾，2030年前將50%的主要原料改採再生農業來源，此次KitKat小麥合作也是推動該目標的重要措施之一。

近年雀巢持續將再生農業導入可可、咖啡等主要農業原料供應鏈，如今進一步擴及KitKat使用的小麥。（圖片來源：Food Navigator）

4大再生農業原則成核心　改善土壤健康與生物多樣性

Wildfarmed供應的小麥來自其英國農民合作網絡，透過與契作農戶合作，協助導入再生農業管理方式，同時建立原料供應體系。Wildfarmed目前已與約1500位英國農民合作，管理超過10萬英畝農地，透過契作與收購機制，協助農戶採用再生農業生產模式，同時建立市場銷售管道。

相關耕作方式聚焦於再生農業四項核心原則，包括減少土壤擾動、維持全年土壤覆蓋、提升作物多樣性，以及讓作物根系持續留存在土壤中。雀巢表示，這些措施有助於改善土壤健康、提升生物多樣性，同時建立更具韌性的農業生產模式。

雀巢英國與愛爾蘭永續發展主管Emma Keller表示，大型食品企業若希望推動再生農業，必須與農民及供應鏈夥伴建立長期合作關係，而Wildfarmed正協助雀巢從原料生產端推動這項轉型。

Wildfarmed打造農民合作網絡　盼讓再生農業成為日常

Wildfarmed目前已建立由英國農民組成的合作網絡，協助農戶導入再生農業耕作方式，並建立農產品銷售管道，希望透過市場需求支持農民投入更永續的生產模式。

Wildfarmed共同創辦人暨執行長Edd Lees表示，與雀巢合作採用英國再生農業小麥，是推動再生農業從少數案例走向主流的重要里程碑。他希望，再生農業未來不再只是少數品牌的特色，而能逐步成為食品產業的日常做法。

KitKat導入再生農業　反映永續策略走向供應鏈全面管理

近年食品企業推動永續策略，多半從特定高風險原料著手，例如可可、咖啡或棕櫚油等。然而，雀巢此次將再生農業導入KitKat使用的小麥，也反映企業正逐步把永續管理擴大至更多產品與原料品項。

由於KitKat是雀巢全球最具代表性的品牌之一，此次合作不僅代表單一產品原料來源的調整，也展現企業試圖將再生農業由特定農作物，逐步整合至整體供應鏈管理策略之中。

隨著食品企業愈來愈重視碳排放、土壤健康、生物多樣性及供應鏈韌性，再生農業也正從單一農法概念，逐漸發展成為企業永續採購的重要策略之一。

審稿編輯：林玉婷

參考資料

▶Food Navigator：Nestlé’s KitKat move signals industry shift to regenerative sourcing