中醫教你顧肝清脂！3招遠離脂肪肝，讓爸爸輕鬆無「肝」憂！

在外辛勞的爸爸，總是肩負家庭重任，三餐外食、偶爾應酬喝酒，再加上少運動、吃得過精緻，這樣的生活型態，很容易讓脂肪默默堆積在肝臟，形成脂肪肝」。

中醫師陳憲儀指出，雖然初期症狀不明顯，但長期忽視可能演變成肝硬化、肝衰竭，甚至增加罹患心血管疾病與糖尿病的風險。脂肪肝初期常見症狀（多數人無明顯不適），有容易疲倦、右上腹悶悶脹脹、健檢發現肝指數偏高，部分人可能出現肝臟腫大或壓痛感。

中醫這樣看脂肪肝：從源頭調理體質

陳憲儀表示，中醫治療脂肪肝，重視體內代謝失調的根本原因，透過調整脾胃與肝氣、化濕祛痰、活血化瘀等方式來改善肝功能。

中醫調理四大原則：

1.健脾化濕：改善代謝、排除濕氣

＊常見藥材：茯苓、白朮、山藥、薏仁

2.疏肝理氣：舒解壓力，促進脂肪代謝

＊常見藥材：柴胡、香附、鬱金

3.化痰除濁：針對脂肪代謝異常

＊常見藥材：半夏、荷葉、山楂

4.活血化瘀：改善血液循環、提升肝功能

＊常見藥材：丹參、桃仁、紅花

預防脂肪肝三大關鍵

1. 飲食要點

可以多吃的助肝食物：

高纖蔬果：苦瓜、胡蘿蔔、木耳、蘋果

優質蛋白：豆腐、白肉、蛋、魚

全穀雜糧：糙米、地瓜、燕麥、薏仁

要少碰或避免的地雷食物：

高脂類：炸雞、肥肉、奶油、動物內臟

高糖類：含糖飲料、甜點、水果罐頭

加工品：香腸、火腿、即食零食

酒精類：啤酒、烈酒、紅酒——肝臟最怕！

2. 適量運動

每天至少30分鐘快走、太極、八段錦

提升新陳代謝，幫助脂肪燃燒

3. 情緒管理也很重要

壓力大會讓肝氣鬱結、代謝異常，可透過冥想、靜坐、睡眠充足來舒壓

中醫師推薦護肝茶飲3 款

可依體質交替飲用，幫助降脂清肝，日常保健也適用！

1. 山楂決明子茶（健脾降脂）

材料：山楂10g、決明子10g、茯苓10g、陳皮5g

功效：助消化、降膽固醇、排濕

喝法：煮10–15分鐘，餐後半小時喝

2. 荷葉茯苓茶（清熱利濕）

材料：荷葉5g、茯苓10g、橙皮5g

功效：清熱解毒、幫助代謝脂肪

喝法：煮15分鐘，早餐前與晚餐後飲用

3. 菊花枸杞茶（養肝明目）

材料：菊花5g、枸杞10g、甘草2g

功效：減輕肝臟負擔、清熱解毒

喝法：熱水泡5–10分鐘，下午茶飲用最佳

（記者 李政純，圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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