【食間到】東門站韓國料理「徐羅伐」超道地！鍋物選擇超豐富，菜包肉、血腸、傳統「魟魚三合」也吃得到

在台北想吃道地的韓式料理，當然就要來異國料理一級戰區的永康街找找。其中「徐羅伐」已經經營將近十年，目前已經是遠近馳名的韓式料理餐廳，店員幾乎都是韓國人，一走進去就會覺得非常道地。這裡除了常見的泡菜鍋、石鍋拌飯，還有雪濃湯、馬鈴薯湯等，烤肉更是選擇豐富，還有傳統的菜包肉、血腸也通通都有，就連《黑白大廚》中出現的傳統美食「三合」也吃得到。

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「徐羅伐」特色1：道地韓食

位在鄰近捷運東門站的「徐羅伐」，就在永康街的巷子內，走進巷子就可以發現顯眼的招牌，一邊是韓式餐廳，另一邊是生活用品店，專賣韓式食材、餐具等等，已經是台北人口「道地韓式料理」的名單之一。店內的用餐空間相當寬敞，豐盛的小菜、多樣化的選擇，無論是要一起吃烤肉、吃鍋還是喝燒酒都沒問題，非常適合朋友或家庭聚餐。

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「徐羅伐」特色2：豐富鍋物

來到 「徐羅伐」，可以先來上一份熱騰騰的鍋物，有韓劇中常見的排骨馬鈴薯湯，燉煮到綿綿鬆軟的馬鈴薯，以及嫩而不柴的排骨肉，兩者相得益彰。還有雪白的牛骨湯，加點胡椒最對味，另外想吃辣的當然也不能錯過辣牛肉湯、泡菜鍋等，辣度還可以進行調整。另外像部隊鍋、人蔘雞湯、牛肉章魚鍋等部分鍋物，都有個人鍋跟大份的多人共享選擇，非常方便。

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「徐羅伐」特色3：烤肉最過癮

如果想來這裡吃韓式烤肉也是沒問題的！豬五花、松阪豬、牛小排、牛肋條等應有盡有，烤好後用剪刀剪成小塊，與泡菜一起捲進生菜裡吃，可說是最道地的享受。另外還有多種膾肉形式的料理可以吃，像是菜包肉就是蒸熟無調味的豬五花，與泡菜、蔥絲一起包入生菜，另外還可以加血腸，就是豬大腸裡頭塞入豬血跟粉絲，血味不會太重，有種獨特的彈牙口感。另外在料理實境秀《黑白大廚》中出現的「魟魚三合」這裡也能吃到，不過點之前店員都會警告其味道真的很獨特，沒有信心請勿嘗試。

【徐羅伐】

地址：台北市大安區永康街14巷5號

時間：11:30–14:30, 17:00–22:00

source：Bella儂儂、徐羅伐

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