小確幸零食夯、健康當道！《2025台灣品牌足跡》解讀消費新習慣

近一年，台灣民生快速消費品（FMCG）市場迎來升溫跡象。市場趨勢研究機構Worldpanel消費者指數發布《2025台灣品牌足跡報告》，以「消費者觸及數」為研究指標，揭曉台灣最受歡迎及成長最快速FMCG品牌。整體而言，2024年台灣FMCG市場共計949個品牌被購買，創造消費者觸及數達14億1100萬次，年增1.6%，不僅超越疫情高峰期，更標誌出市場消費復甦的跡象。

根據《2025台灣品牌足跡排行榜》，Worldpanel歸納出三項市場趨勢，指引FMCG商品創新方向，以及消費者日漸重視的產品價值。

趨勢一：乳品高黏著、小享受推升零食飲料需求

根據《2025台灣品牌足跡排行榜》，前十大FMCG品牌以乳品佔多數，顯示台灣家庭對乳品類的高度黏著；其餘席次則多由飲料和休閒食品品牌佔據，反映消費者對零食飲料的深度依賴。

在成長最快速品牌榜上，飲料品類表現尤為搶眼，包括茶飲、咖啡、運動飲料與啤酒品牌皆上榜。零食方面，休閒食品、餅乾、巧克力品牌亦維持上升趨勢。Worldpanel指出，這些小型食飲品除了提供能量補給，更滿足人們日常小確幸與情緒慰藉，並成為社交互動媒介，已成為消費者日常生活中不可或缺的一部份。

趨勢二：比從前更強勁的健康訴求，新品直球回應

《2025台灣品牌足跡報告》顯示食品類品牌全年消費者觸及數達4億7900萬次，年增3.6%；乳品與飲品類則分別年增0.2%與1.0%。在健康意識提升的背景下，消費者對飲食營養價值的關注正持續擴大。

Worldpanel研究分析，市場領導品牌正透過比以往更為直接的健康訴求，驅動市場新品發展，像是「樂事」純味無添加鹽洋芋片主打當令鮮切馬鈴薯原始風味、「卡迪那」以玉米糙米、豌豆等食材製成類似薯片咬感的健康零食；「純喫茶」推出無糖綠茶960mL大容量滿足鐵粉心願，「光泉」優質蛋白牛乳則推出巧克力口味和原味保久乳，提供小孩家庭、銀髮家庭及健身族更多元選擇。

趨勢三：居家講究細緻情境，個人用品朝多功創新

隨著消費者對生活品質要求提升，家庭與個人用品市場亦出現轉變。根據《2025台灣品牌足跡》研究，家庭用品類消費者觸及數年增18.4%，其中由小品牌表現亮眼帶動，反映市場對細緻化情境應用的殷切需求；個人用品類則成長2.8%，表現相對穩健。

Worldpanel觀察指出，從針對不同家庭型態設計的清潔劑、寵物與嬰兒友善香氛，到可預防水痕、加速乾燥的洗碗機專用清潔劑，家用品廠商正逐步貼近消費者實際使用情境，滿足精準需求，進而帶動更多消費動機。

另一方面，個人用品市場則以多功為新品創新方向，例如具備複合成分的保健食品、兼顧保養與妝效的美妝品，不僅迎合消費者對便利性的追求，也因商品提供附加價值而創造競爭優勢。

《2025台灣品牌足跡報告》揭曉七項排行榜，揭曉台灣最受歡迎及成長最快速FMCG品牌。（圖片來源：Worldpanel消費者指數提供）

掌握消費者心聲，化市場不安為成長動能

Worldpanel指出，隨著市場步入疫後穩定階段，消費行為也呈現趨向多元樣貌。展望2025下半年，整體市場需求預期將保持成長，惟面對全球政經局勢的不確定性，以及台灣M型消費結構演變，品牌廠商必須對目標客群有更深刻洞察，了解哪些產品面向更能迎合消費者，使品牌成為消費者心中首選。

【本文為作者意見，不代表本媒體立場】

審稿編輯：林玉婷

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