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哈佛研究認證吃這水果防憂鬱!5種天然「快樂果」吃出好心情

早安健康

更新於 2025年03月24日04:00 • 發布於 2025年03月23日04:00 • 新聞中心傅鴻儒

你覺得自己快樂嗎?2025年聯合國的「世界最快樂國家」排名公布,芬蘭連續8年蟬聯冠軍,美國排名跌至第24名為歷史新低,而相較中國排名第60名,台灣排名第27,在亞太地區表現最佳!

北歐國家經常能蟬聯「最快樂國家」,根據研究指出,幸福感與經濟條件、社會信任度,以及日常飲食習慣息息相關,比如常吃Omega-3脂肪酸豐富的魚類、高纖維蔬果,這些食物能促進腸道健康、穩定情緒。

而你知道嗎?有一些常見的天然水果,其實就是能帶來滿滿幸福感的「快樂果」!

這些水果吃了不鬱悶!5種天然「快樂果」提升你的幸福感

情緒低落時,別再只是吃炸物療癒自己,來點天然水果補充纖維和維生素,對於心理健康也頗有幫助!人體有一種神經傳達物質叫做「血清素」,與感覺和情緒的掌控有關,而絕大多數的血清素都是在腸道合成。

當腸道環境健康、腸道菌叢平衡,才有充足的多巴胺和血清素,能提升幸福感、維持穩定的心理狀態、減少憂鬱風險!以下整理出有益調整腸道環境、幫助製造血清素的天然好水果,讓你越吃越有好心情!

1.柑橘類:腸道助攻,快樂翻倍

林口長庚胃腸肝膽科副教授李柏賢在臉書發文指出,哈佛研究發現,女性每天吃柑橘類水果如橘子、柳橙、柚子,其罹患憂鬱症的風險比攝取量最低的族群降低22%,原因可能是柑橘類水果富含的抗氧化物質「類黃酮」,有助維持腸道益生菌生長。

此外,該類益菌被證實有助促進血清素與多巴胺產生、維持心理健康。同時,柑橘類水果本身富含維生素C,可以幫助抗氧化、降低壓力荷爾蒙,讓身心更穩定。

不過,柑橘類水果主要作用是預防憂鬱,所以還是不能取代專業醫療與藥物治療喔!

2.香蕉:快樂智慧果,快樂激素的催化劑!

說到「快樂水果」絕對不能沒有香蕉!每當提到香蕉,很多人第一印象就是幫助排便,因為香蕉富含的纖維可以促進腸道蠕動,大量的果寡糖還能幫助腸道益菌繁殖,一根香蕉就有助於改善腸內環境!

同時,香蕉含有很豐富的色胺酸(Tryptophan),這種天然胺基酸就是製造血清素的原料,加上香蕉的維生素B6是幫助合成血清素的重要物質,難怪香蕉被譽為是對抗憂鬱及焦慮的「快樂泉源」!

3.芭樂:維生素C爆表的快樂果!

芭樂是台灣本土水果中維生素C含量最高的品項,尤其紅心芭樂更是其中翹楚。根據聯安預防醫學機構網站,營養師林宜槿指出,人體在高度壓力狀態下會大量消耗維生素C,若維生素C不足容易陷入慢性發炎,也可能導致情緒低落。

營養師李婉萍也推薦,芭樂是能幫助擺脫厭世感的好水果,因為焦慮緊張會消耗掉腎上腺素,而芭樂豐富的維生素C能幫助腎上腺素還原、有助正向思考,而且芭樂熱量低、一顆可以吃很久,咀嚼也有穩定情緒的好處!

綜合來說,維生素C有絕佳抗氧化能力,更是身體合成多巴胺等神經傳導物質的重要營養。多巴胺能讓我們感到快樂、自信,所以想讓情緒穩定、心情亮麗,在生活適時紓壓以外,適量來一顆芭樂或其它高維生素C的水果,或許也是個好方法!

4.櫻桃、藍莓:不只抗氧化,也有助情緒與睡眠

說到對情緒有幫助的水果,常見的莓果類也值得列入日常飲食,因為都富含抑制氧化壓力的強效抗氧化劑、以及幫助調節人體作息的褪黑激素,都與調節焦慮情緒有關!

家醫科醫師李思賢在臉書貼文分享,像野櫻莓、藍莓等莓果類,含有豐富的花青素與多酚等植化素,其中野櫻莓每100克就含有高達2千毫克的花青素,抗氧化能力驚人,加上糖分含量相對較低,對於情緒波動與血糖敏感的人而言,是較無負擔的選擇。

且李思賢醫師説,酸櫻桃的抗氧化物質不僅是甜櫻桃的5倍,更含有豐富褪黑激素與色胺酸,幫助調節睡眠與提升夜間休息品質,他更引述研究指出,連續飲用酸櫻桃汁兩週,有望縮短入睡時間、延長總睡眠時間!

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延伸閱讀:

原文引自:哈佛研究認證吃這水果防憂鬱!5種天然「快樂果」吃出好心情

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