保健食品混吃恐出血！藥師警告3大地雷
藥師陳澤鈞在粉專「肌情藥師-藥師How棒」警告，民眾常將保健食品與處方藥混吃，不僅會導致營養素干擾、降低藥效，若與抗凝血藥物併用，更可能增加出血風險。
陳澤鈞觀察指出，許多人每天服用綜合維生素後，又額外補充B群、維生素D、鋅或護眼配方，導致同種營養素重複攝取。他提醒，水溶性維生素吃多仍會造成身體負擔，而脂溶性的維生素A、維生素D、維生素E與維生素K更會在體內累積，民眾購買保健食品前應先加總每日總含量。
保健食品中的礦物質也會互相干擾吸收。陳澤鈞舉例，鈣會影響鐵的吸收，兩者必須分開時段服用，且補鐵時切勿搭配咖啡或茶。此外，若同時服用鋅錠與綜合維生素，容易導致鋅攝取過量，引發腸胃不適，長期下來還會干擾體內銅的吸收。
針對正在服藥的患者，陳澤鈞點出最危險的保健食品用藥地雷。若患者正在服用warfarin、aspirin、clopidogrel等抗凝血藥物，同時吃銀杏或高劑量薑黃，恐大幅增加出血風險。若出現不明瘀青、流鼻血、牙齦出血或排黑便，須立刻停用並就醫，拔牙或手術前也應主動告知醫師。
礦物質也可能與處方藥結合而使藥效打折。陳澤鈞說明，甲狀腺低下患者服用的levothyroxine，必須與鈣片、鐵劑或綜合維生素錯開至少4小時。每種藥物需要間隔的時間不同，不能僅用間隔2小時的觀念一概而論。
面對種類繁多的保健食品，陳澤鈞建議最安全的做法是列出清單請藥師排定時間。他也提出整理保健盒的三步驟：查看完整成分、加總每日攝取量、確認是否與藥物或疾病衝突。慢性病患、孕婦或多重用藥者，服用新產品前務必諮詢專業醫療人員。