胖=不自律?研究曝「它」才是終極關鍵:不是意志力問題
很多人認為「胖是因為不自律」,醫師王思恒表示,綜合研究結果,肥胖不是意志力的問題。人與人之間的胖瘦差異,基因解釋了4~7成,但這不是要人認命,而是「基因幫人設定好了一個身體會去防守的守備範圍,而環境(包括食物取得、活動量、壓力),則決定了體重。
復健科醫師王思恒在粉專「一分鐘健身教室」表示,常有人稱「胖是因為不自律」,但有3個科學研究指出,肥胖並不是意志力的問題。
被領養者的身材較像親生父母、「18年餐桌教育」幾乎無效
一項丹麥研究追蹤540個從小被領養的孩子,結果發現,這些孩子的胖瘦比較像親生父母,反而與「18年的家庭餐桌教育」幾乎沒有關係。若親生父母都胖,被領養的孩子有4/5也胖;若親生父母都是正常體重,只有1/7會胖。
另一項研究則是研究從小分開養的雙胞胎,結果發現,從小在不同環境、不同飲食方式長大的雙胞胎,胖瘦竟然還是極度相像。
人與人間的體重差異 高達4~7成是由基因決定的
王思恒表示,綜合這類領養和雙胞胎的研究看,人與人間的體重差異,有高達4~7成是由基因決定的。基因當然不是唯一的原因,也非躺平的藉口。但研究確實打臉了「胖就是不自律」這句話。
他表示,肥胖者別怪罪自己的意志力,而是去改變生活環境與習慣,在基因給予的範圍裡,往健康的那一端靠近。人應將力氣花在改造冰箱食物、增加下班走的步數、睡眠時間,這才是正確作法。