今午起豬隻禁運禁宰 嘉市肉品市場︰交易價格恐下修
〔記者王善嬿/嘉義報導〕農業部今天公布台中檢出非洲豬瘟(ASF)疑似病例,緊急宣布今天中午12點起全國豬隻禁運、禁宰5天防疫。嘉義市肉品市場今上午進場約1000頭豬隻,屠宰、拍賣不受影響,不過預估交易價格恐受影響下修。
嘉義市肉品市場總經理劉宸炫今天受訪表示,接獲農業部緊急通令,今天中午起,全國豬隻禁運、禁宰5天,嘉義市肉品市場約1000頭豬隻今上午就進場,屠宰以及交易拍賣不受影響,預計23日至27日將休市。
肉品業者說,不擔心引發消費市場恐慌,但因禁運禁屠5天,隨肉品市場休市,可能會跟著休店。
劉宸炫表示,肉品市場今天拍賣交易正常進行,不過因台中檢出非洲豬瘟疑似病例,擔心影響消費者購買豬肉意願;昨天拍賣交易1076頭,交易重量123.6公斤,價格落在每公斤95.2元,今天的豬隻交易拍賣價格可能受影響往下修。
劉宸炫說,因至少有5天無法活體豬外運以及屠宰,承銷商今天可能增加購買豬肉量,攤商肉品銷售不至於受到影響,消費者仍能夠買到肉品。