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日月千禧x世界麵包大師王鵬傑聯名獻出獨家口味鐵觀音、阿里山烏龍蛋黃酥

勁報

更新於 2025年09月04日02:45 • 發布於 2025年09月04日02:35

圖說:日月千禧x世界麵包大師王鵬傑聯名獻出獨家口味鐵觀音、阿里山烏龍蛋黃酥。(日月千禧提供)

(勁報記者張亞痕/臺中報導)連續兩年熱銷一空,今年中秋,台中日月千禧酒店第三度攜手世界麵包大師王鵬傑獻出聯名款「心禧-典藏秋韻」蛋黃酥禮盒,內含王鵬傑代表作心蛋黃酥及專為日月千禧設計、以台灣茶為主軸的獨家口味鐵觀音及阿里山烏龍。

其中,今年全新風味「阿里山烏龍蛋黃酥」來自臺灣高山阿里山烏龍茶製成的內餡、茶香清新甘醇,融入鹹鴨蛋黃的香氣,形成鹹香交織的絕妙對比,再與酥脆餅皮結合,不僅口感細緻、甜而不膩,茶香餘韻在口中延展,讓您齒頰留香、回味無窮;而2024大獲好評持續推出的「鐵觀音蛋黃酥」內餡完美融合鐵觀音、豆沙、鹹蛋黃。

圖說:日月千禧x世界麵包大師王鵬傑聯名獻出獨家口味鐵觀音、阿里山烏龍蛋黃酥。(日月千禧提供)

鐵觀音茶味濃而醇厚,並帶有焙火的獨特香氣,融入餅餡不僅格外和諧、昇華質感及韻味,再搭配上王鵬傑代表作「心蛋黃酥」精心打造聯名款禮盒,期待能夠再創銷售佳績。

王鵬傑2018年榮獲世界麵包大師賽(Masters de la Boulangerie)冠軍,父親本身也是烘焙業出身,從小耳濡目染展現烘焙天份,他第一個學會的作品就是蛋黃酥,經過多年研究、嚴選在地優質食材結合法式烘焙技法獨創的心蛋黃酥,擁有焦糖化酥脆感與香氣的餅皮,以及選用100%契作在地小農紅豆配上鹽漬熟成28-30天鹹蛋黃特製的內餡,每一口都蘊含深度與巧思,讓您感受平凡中的不凡。                                                                       

「心禧-典藏秋韻」蛋黃酥禮盒內含心蛋黃酥四入、鐵觀音蛋黃酥二入及阿里山烏龍蛋黃酥二入,每盒1,488元。一次訂購50~99盒享約85折、各項優惠不可同時併用。訂購期間2025/7/9~10/1、需於取貨日三天前預訂;取貨期間2025/9/23~9/28、9/30~10/6 12:00~20:00,另提供宅配服務(運費依運送公司收費標準計算,限台灣本島)。宅配狀態及抵達時間一律依照黑貓宅急便公告為主。

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