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健康

迎接立夏:補充涼性、溫性水果為佳,水果選擇一次看!

Hello醫師

發布於 05月05日03:32 • 文:曹嘉儀|資料查核:蔡正亮 營養師

5/5告別春季迎接立夏,建議可食用涼性及溫性水果,避免上火!以中醫觀點來說:「寒者溫之,溫者寒之」,因此,應選擇與自己體質「互補」的水果。

若是寒性體質,吃太多寒性水果容易讓身體、手腳更加冰冷;因此,應食用選用溫、熱性水果,才能促進健康。您常吃的水果都是哪些屬性呢?《Hello醫師》為您介紹個類型水果選擇有哪些!

水果屬性:依體質選擇水果

傳統中醫認為人體健康與陰陽平衡密切相關,因此,依陰陽調和與五行的概念,將水果分成5種屬性:寒性、涼性、溫性、熱性和平性,不同水果會對身體產生不同的影響。

人的體質則概分為熱性、寒性兩類;熱性體質的人,適合多食用寒、涼性水果;寒性體質的人,則適合吃溫、熱性水果;至於平性水果,不限體質皆適合吃。因此,傳統中醫會根據個人體質和健康狀況,推薦特定的飲食模式。

寒性水果、涼性水果

夏天盛產的水果多屬於寒性、涼性,水份含量較多,例如梨子與各種瓜類。

一般來說,體質較熱的人,夏天代謝更旺盛,經常臉色通紅、汗多、易口乾、煩躁、便秘,因此會建議適當補充以下寒性水果:

  • 蓮霧
  • 西瓜
  • 甜瓜
  • 香瓜
  • 柳丁
  • 橘子
  • 水梨
  • 李子
  • 葡萄柚
  • 柚子
  • 鳳梨
  • 椰子
  • 硬柿子

溫性水果、熱性水果

一般人吃太多溫性、熱性水果容易上火,不宜多吃,但建議虛寒體質者可多食用;體質虛寒者的氣虛脾虛、基礎代謝率多半較低,也容易出現四肢血液循環不佳;因此,即使是夏天,也會有手腳冰冷的狀況,建議多食以下溫、熱性水果:

  • 榴槤
  • 棗子(紅棗、黑棗)
  • 桂圓(龍眼)
  • 柿餅
  • 荔枝
  • 櫻桃
  • 金桔
  • 李子
  • 梅子
  • 石榴
  • 芒果
  • 桃子

若是熱性體質,本身容易因口乾舌燥,晚上不易入眠,再加上代謝率偏高,不宜攝取過多溫熱水果。

奇異果、芭樂、香蕉皆屬平性水果,不限體質皆可食用的平性水果還有哪些?

---

(圖片授權:Shutterstock)

若您有任何相關內容合作、採訪活動及投稿邀約,歡迎隨時與《Hello醫師》聯繫:info@helloyishi.com.tw

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