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美食

從蛋白粉到機能飲品 「月經週期同步」如何成為女性營養新賽道?

食力 foodNEXT

發布於 01月19日16:00 • 食力FoodNEXT

撰文=編輯部

長期以來,食品與膳食補充產業的研發基石多半建立在「中性人體模型」之上,這種忽略性別生理差異的傳統,使得女性在不同生理階段所呈現的代謝速率、能量需求與情緒反應,常被科學界視為干擾數據穩定性的雜訊。然而,隨著女性健康意識的抬頭與「女性經濟(FemEconomy)」的爆發,這項長期存在的性別健康落差正被視為巨大的市場機會。根據麥肯錫與世界經濟論壇的預測,若能有效縮小性別健康缺口,到2040年每年將為全球經濟注入約1兆美元的成長紅利。這股力量正推動著「月經週期同步(Cycle Syncing)」概念從社群討論轉化為高度商業化的精準營養方案。

跨越性別缺口:轉化為一兆美元的市場紅利

月經週期同步的核心理念在於順應女性荷爾蒙的節律,而非將其視為需要被壓制的症狀。這種思維的轉變首先反映在運動營養領域,美國新創品牌Levelle Nutrition便推出了全球首款專為週期設計的蛋白粉系列。該產品放棄了傳統的一貫化配方,而是針對濾泡期提供能支持排卵前能量攀升的複合碳水與植物性肌酸,並在黃體期配方中大幅強化鎂、鈣與鋅等礦物質,以應對基礎體溫升高後的能量消耗並緩解經前不適(PMS)。這種精準對應生理需求的邏輯,正迅速向各類食品型態擴散。

從蛋白粉到機能零食:全場景的週期營養佈局

進入2025年後,市場見證了從機能性果汁、超級水果茶到能量棒的全面爆發。如Benefit Juice從人生階段切入日常飲用場景,而The Cycle則透過即飲型水果茶提供低門檻的經期支持;連零食型態的產品如Evelyn的The PMS Bar,也開始針對經前情緒波動與食慾變化提供機能性對策。這些產品的共通點在於,它們不再僅僅是單點式的營養補充,而是與穿戴式裝置所提供的荷爾蒙追蹤數據相結合。當女性能透過睡眠監測、體溫與壓力數據掌握自身生理週期時,營養補充便從模糊的「感覺」進化為可實踐的個人化健康策略,進而催生出如Adaptogenic Apothecary這類結合適應原草本與藥用菇類的四階段系統化管理產品。

科技賦能與科學挑戰:在數據監測與生理學推論間取得平衡

然而,在市場熱度持續攀升的同時,產業亦面臨科學實證的嚴謹挑戰。目前多數週期同步產品的配方邏輯仍處於「生理學推論」階段,例如因經期失血而補鐵、因情緒波動而補充維生素B6或色胺酸,這些建議雖具科學基礎,但仍缺乏大規模、針對週期營養介入的雙盲臨床實驗支持。這主要是因為長期以來臨床研究習慣排除女性受試者,導致數據基礎相對薄弱。因此,現階段品牌在進行營養溝通時,更傾向於以數據追蹤科技(FemTech)結合緩解常見症狀為起點,逐步建立長期使用的信任感。

拒絕平均值:邁向以人為本的精準營養時代

展望未來,月經週期同步產品的真正意義,在於推動食品研發從追求「平均值」轉向尊重「個體節律」。當女性不再被視為標準化模型中的例外,而是具備動態節律的獨立個體時,食品產業的訴求將會從單純的營養補充,進化為更具責任感與精準度的伴隨式健康管理。這不僅是產品形態的革新,更是女性在健康主權與營養科學地位上的一次重要跨越,引領食品科技走向真正以人為本的新紀元。

審稿編輯:林玉婷

參考資料
▶Food Navigator, Is cycle syncing the next big thing in women’s nutrition?

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